本帖Z后由 小熊家装 于 2011-9-29 12:41 编辑
南瓜肉泥
取南瓜泥1大勺，鸡肉末50克，海米虾皮等各适量。
先将海米，虾皮剁得极碎，南瓜泥加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，Z后加入海米或虾皮末，汤煮至粘稠即可。
营养揭秘：南瓜富含维生素A等营养素，对提高宝贝的免疫力很有助益，冬天可以预防呼吸道感染。
大枣山药肝泥
取新鲜的大枣，山药，鸭肝各适量。
大枣过筛滤成泥，山药和鸭肝研碎，放入刚刚蒸枣时渗出的汤汁拌匀即可。
营养揭秘：增强宝宝的脾胃功能，还具有充足的热量，蛋白质，铁和维生素A，可以增强宝宝的御寒能力。
先将鱼肉用姜和料酒稍稍腌制，去腥后过水切碎，与白萝卜、紫菜碎。然后与大米一起慢慢煮成烂粥。
营养揭秘：紫菜鱼肉粥富含碘和锌，白萝卜还有助于鱼肉的消化，所以非常适合宝贝冬季食用。
先将大米淘洗沥干，山药去皮，洗净，切小丁。在锅中加水煮开，放入大米，山药，麦片煮至滚时，稍微搅拌，然后改中小火熬煮30分钟即可。
营养揭秘：山药对于脾胃具有调理作用，可以增进食欲。同时，山药麦片粥可以促进宝贝视力发育，提高宝贝的免疫力。
取豆腐50克，三文鱼肉15克，鸡汤50毫升、植物油适量、葱、盐些许。
先将鱼肉洗净，去干净骨刺后用刀背捣成鱼蓉，加入少许盐、葱末调味；把豆腐弄碎，在压成小饼，把鱼蓉包入，做成豆腐饼；在锅里放少许油，把豆腐放入，文火煎黄后再煎另一面；倒掉多余的油，锅里加入少量鸡汤，稍煨一煨收汁便成。
营养揭秘：豆腐和鱼肉不仅很细软，而且都能提供有助于宝贝快快生长的优质蛋白质。
番茄肝圆
取猪肝20克，面包粉、洋葱、蛋液、番茄各少许、植物油1小勺、番茄酱或淀粉各适量。
先将猪肝搅拌成泥，洋葱切碎，二者同入一碗，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉搅拌成馅；平锅置火上，放油烧热，将肝泥挤成圆子下锅煎熟；将番茄切碎，再同番茄酱一道炒熟，倒在猪肝圆子上即成。
营养揭秘：番茄肝圆软嫩可口，其中含有很丰富的铁、锌、维生素A、B12等营养素，是宝宝冬季预防贫血的好食品。
