好吃佬

我的油焖大虾的一天~真的是吃了一天

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Z近老嚷着要吃虾子,五一小长假第一天一大早,老妈去了华南买虾子,15元一斤,别人一哈秤了98元的,要少点人家很拽,不要这多就不卖了,爱哪儿去哪儿买。于是乎,买了这么多的虾子回来我和老妈从8点多洗到11点多,去掉死掉的大约有个4、5斤的样子,总算处理好了后上锅油焖,先来几张虾子从生到熟的照片,大家看看有几多虾子哇~

处理干净的虾子~先用油和调料抄红~加入啤酒焖~出锅

哈哈,Z后一个盆还装不下,另外还准备了毛豆,来一张全景

再告诉大家的是,这全部基本是我一个人在吃,老爸不吃海鲜,老妈也不怎么吃虾

我一人从中午12点吃到1点多,Z后只剩下大盆的大约30只左右,看得我妈目瞪口呆~~

中午吃得太爽了,就是一天不敢喝柠檬水和吃水果,怕吃虾

过多中毒了,晚上接着消灭还剩的几十只虾虾,Z后用油焖大虾

作料拌了热干面吃,真的是绝配啊,太好吃了~~

于是乎,我的油焖大虾的一天就这样过了,值得纪念!

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shanshan333 博士一年级
88903628

是滴啊,洗刷加去头去线花了2个小时,但是吃得放心啊。

shanshan333 博士一年级
淡水人家

呵呵,只要屋里人愿意做,还是有得吃的啊,而且吃得爽。

shanshan333 博士一年级
xucheng1222

五一这几天过节撒,估计就卖贵点,别人都是几十斤几十斤批发地买啊。

shanshan333 博士一年级
烟波江

确实我一人吃完的啊,我也佩服自己,以至于当天不敢喝饮料吃水果啥的,脸上也长包了。华南的是因为主要搞批发的啊,不愁卖不出去。

shanshan333 博士一年级
alibao

百度了一哈,在江汉区汉口发展大道108号,近汉口火车站东站。

shanshan333 博士一年级
shanshan333 博士一年级
kdi

我家的做法是:虾子清理完完毕后首先锅里放油,加入生姜、大蒜、大葱、辣椒、花椒、八角、桂皮、茴香以及辣椒酱(豆瓣酱)煸香,倒入虾子后不停翻炒,加入盐、酱油、醋、料酒等作料继续翻炒一直到虾子变红并且均匀地沾到作料,然后倒入啤酒,要保证虾子都能浸在啤酒里,盖上锅盖焖(期间也可以打开锅盖翻炒哈),直至出锅。

shanshan333 博士一年级
cxgsx0005

武汉的都是吃货啊~

shanshan333 博士一年级
Cheistine

油焖大虾的汤汁是个好东西哇。

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