【Ｔｏｂｉ】—『蒿芭牛肉』

作为一个文盲，这个蒿字，我研究了半个小时才搞清楚。原来它不读GAO，读HAO。为么斯他们都要读高列，把我害死了。

精致牛牛块，按纹路切，想多大多大，能熟就行。

切好了，生粉1瓢，料酒1瓢，生抽1瓢，黑胡椒少许，淋点生油，千万么把盐。拌均匀，我这个还冒搞均匀。

油烧热，下肉，变色就起锅。

佐料炒香，加一勺豆瓣。

下蒿芭，大火炒2 3分钟。

然后跟肉一起炒，丢点糖，喷一口料酒。

ok！

破晓不好看！

Tobi的其他菜—http://www.deyi.com/home-space-uid-324882-do-thread-view-me-from-space.html

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