本帖Z后由 萝卜菜 于 2013-5-4 23:29 编辑
爱吃粤菜滴筒子们...想尝试地道粤式海鲜滴筒子们...路经广州一定要到沙面走一遭，既可欣赏旧时租界风情，又可品味广州Z为正宗滴海味呀
木有错！就在沙面这里的黄沙水产市场，据说是华南地区Z大滴水产交易市场...在这里，只有你想不到滴，木有你找不到滴生猛海味哟...关键是吃的那叫一个新鲜哇！
筒子们可以自己在市场选购好后直接拿到酒店加工（基本这里的每家酒店都接收这种代加工的做法哦，只需收取相应的加工费）；另外也可以直接上酒店让其代为选购，筒子们只需要告知店小二们大约需要的海鲜数量重量即可，可以要求小二们选购好后先拿给你过目，OK之后再烹饪哦~我们是生手哇，不熟海产，怕被宰，所以让小二帮忙代购再加工滴~
小二也贴心滴为我们推荐品种和适合两个人滴分量哦...
先说到这里，上片片...
辣酒煮花螺
不错！菜如其名哇，货真价实滴白酒煮滴！
瞧着卖相，勾人食欲，再闻这醉人滴酒香，入口够劲啊，辣椒辣劲，酒辣劲，吃完还真有点醉意耶！
椒盐濑尿虾
超大个巨无霸啊，反正我是头一次见到这么大个头滴，店小二给我们普及常识公滴个头比母滴大咧...
头一次听到还有这种说法，哈哈
爆炒膏蟹
好像是品种来着，也是巨大一只，搭配了几根葱就炒了一盘。
lz也是巨爱吃螃蟹的人，海蟹、大闸蟹吃了无数回，其实做法并不那么重要，只要东西新鲜，怎么做，都够味
蒜蓉蒸扇贝
这个很普遍，但是新鲜，肉质格外鲜美。。。
莲藕炖大骨——一菜两吃
不晓得是不是抄袭湖北特色滴筒子骨藕汤呢，但是不管怎样，人家做出了新花样~而且味道不错哟
灌入绿豆滴藕炖汤之余单独配上红烧肉又拼出了一道新滋味
Z后来张全家福
两个人风卷残云般滴扫光了，大大滴响应光盘行动滴号召哇
OOOOOOL
第一次来这个板块发帖，求斑竹关照，求捧场，求小花，求威望！
