回武汉必吃的一份炒饭

每次回武汉，有时候懒得连鸭脖子都没吃上（虽然家就在新华路精武一条街旁边，就是懒得下楼），蛋是！

帝雅轩的炒饭是一定要吃的！

我是一个炒饭痴，可是越是看起来简单的东西越是难做。

一份简单的炒饭，做好真的很难。

饭要很干身，不能太软，否则会失去口感。

盐胡椒要放适量，油不能多不能少，饭不能是一团团的，要是粒粒分开。

饭入口不能很油腻，否则吃了两口就再也吃不下去了，满嘴的油腥和味精的假鲜。

帝雅轩的泰皇炒饭，这几点做的都很好。

总体造型咧，看图图吧

整体有点点酱色，根据我那挑剔的舌头分析，应该放的是海鲜酱。

饭里面出来上面那个造型很奔放的大虾，里面还有好多个虾虾，一点都不吝啬呢

还有大把的鱿鱼圈和鱿鱼，还有鸡蛋、玉米和青椒。青椒味很明显

看图就知道啦，不是很油，也不会结团，口感很Q

至于会不会腻，你看不是有柠檬吗，把柠檬汁挤到饭里面，柠檬和海鲜本身就是绝配，配上饭就更加解腻，让你一口接一口哦

呵呵，饭量很大，我每次都吃不完。总之就是很好吃啦

我吃过帝雅轩的很多东西，就这个Z和我口味

难得的一碟好炒饭！

帝雅轩，大家都知道啦，江汉路站下车，新佳丽顶楼（6还是7楼）就是啦

25米一份，吃完还可以点一份芝士蛋糕，很香浓哦

嗯嗯嗯，Yummy！！！

本帖Z后由 siverbear 于 2010-6-24 16:38 编辑 ]