美味厨房

不用烤箱做蛋挞------水晶蛋挞(简单易学)

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前阵子网上学来的水晶蛋挞,适合跟我一样家里没烤箱同学学做:)

我家就六个模具,就按六份的量备料,详细过程如下:

本帖Z后由 阳光每天 于 2010-8-18 13:04 编辑 ]

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阳光每天 小学六年级

楼上的同学们动作好快啊~

四楼同学,蛋挞送你吃啊,呵呵~

阳光每天 小学六年级

模具是之前在淘宝买的,3块钱一个,朋友说我买贵了点(你在淘宝多找几家对比价格和质量)

也可以去找找那种带棱的花型的蛋挞模具,可以免去了自己压花边的麻烦,做出来也更好看哦

阳光每天 小学六年级

这个皮趁热的时候吃,会是糯糯的QQ的口感,还不错。

如果没吃完的放冰箱储存后,一定要用微波炉转20秒左右后再吃,不然冻过的皮是干硬的,完全没了口感

阳光每天 小学六年级

呵呵,我没有花朵模具,为了上图好看,我就用不锈钢勺的直柄末端压了几下,效果比我之前做的平边是好看多了~

阳光每天 小学六年级

呵呵,谢谢大家捧场 我会继续努力的~

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