陪伴你走过寒冬的5种食物，你有吃吗？

我们到了冬天就不知道怎么吃饭了。怕长胖，怕不营养.........于是特意在网上找到的5种食物，据说很好。给大家分享一下。

这五种食物冬天里还是可以经常吃到的，我们下火锅就是必备菜噢。

一、鲈鱼. P$ \, t. J5

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　　　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是Z好的品鲈鱼季节。

二、黑木耳% R( N5 H9 P$ b

　　　　黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。3

三、大豆

　　　　大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

四、香菇* e* H# l4 E; ^7 y6 v) R

　　　　香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。$ M- ]* i1 @! h% A5 v$ g:

五、黄豆芽0 E3 E/ p7 b' v8 y/ r: }

　　　　黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。