做了我大半个小时..楼主也是第一次做..还好味道不差也值得....双面煎黄...豆瓣酱..生抽..点点水掉点糖.....鸡精一点...起锅撒葱!
蛋煮好开花....牛筋冷记买回来改哈到....给点姜丝条花椒爆炒牛筋给点老抽加水...煮哈子蚝油.糖.盐..蛋丢进去.....收汁鸡精一点...起锅撒葱
羊肉过个水...八角花椒姜片干辣椒..多点油爆炒....水炒干料酒...老抽..生抽糖.....煮20分钟蚝油....盐.....在看哈水适合把萝卜丢进去..收汁鸡精...不是煮锅仔就把大蒜丢进去翻哈子就好了...黑胡椒自己看到办!
蒜....青椒.洋葱爆爆爆.....牛肉本来就是好的...爆的差不多丢进去...搞掂水一点点一点..生抽一点点鸡精一点...搞起就完了....
这就不说了...怕油腻..直接直排煲的藕汤..加点红枣枸杞.....这么技术含量有个九阳紫砂锅就行了....我是喜欢排骨爆炒哈子给点料酒直接丢锅里...大家自己想怎么做都可以!
爆爆爆不说了....就是要讲哈子冷锅热油先撒盐..爆好了直接起锅...不给鸡精不给鸡精!
也不说了爆爆爆加水闷哈子香肠后一点给....不给鸡精不给鸡精不给鸡精!
炸晓得撒...小火小火...楼主没时间自己包了买的现成的...所以就不多说了...上面还有黄瓜火腿肠是因为我看了火腿肠快过期了正好有黄瓜就直接搞了......不是楼主做的是前天没吃完的就不说了.....这都是在嫂子家做的有些调料没给到位就不解释了....凑合凑合吧!
lanear发表于 2015-12-09 13:52 不错
哈哈哈哈谢谢
我猜你猜发表于 2015-12-09 14:58 这丰盛
哈哈哈哈还阔以
颂晓发表于 2015-12-09 15:36 做的很好啊
谢谢
sha1987发表于 2015-12-09 15:18 手艺不错,9菜一汤
哈哈哈哈
辉雪小芒果发表于 2015-12-09 15:38 其他的看起来都蛮好的,看着想吃,只是排骨汤感觉有点油腻,楼主可以用勺子把表层的油憋干
其实真的还好筒子骨都没给
mky发表于 2015-12-09 15:08 色香味色好看,味道想必不会差,赞
还阔以!还有待提升
lh1069442850发表于 2015-12-09 15:53 看起来好想吃哦
哈哈哈
军长发表于 2015-12-09 16:04 做的好
在加强
Mastercici发表于 2015-12-09 16:09
1213发表于 2015-12-09 17:04 哇 想去你家啦
哈哈哈哈自己做起来
天天睡觉发表于 2015-12-09 17:24 好能干
你想做也会的
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