我想开饺子馆

我家旁边就是一高中，我们这里是一不大不小的镇上。高中门口不远有家奶茶店要转让，两万八，有些设备。门面也就十几个平方，房租是一千块一个月。附近大部分店面也都是卖小吃炒菜之类。我没做过生意，但是我做吃的味道还不错。这边也没有卖饺子的。就想着开饺子馆会不会有生意有宝宝了一直就没有上班，特别想自己做点事，不用过伸手找人要钱的日子。但是又怕亏了，大家有没有内行的，给点意见呗！