即日起至2016年4月30日，位于港威酒店的型格餐厅Three on Canton推出春日恋花自助午餐及晚餐。大厨以花入馔，将花卉的独特香气融入美食，悉心炮制一系列卖相诱人的花艺前菜、热菜及甜点。
春意盎然，百花盛放。Three on Canton的大厨尤爱挑选能赏也能尝的鲜花，如:玫瑰、樱花、菊花、洛神花、熏衣草、桂花及茉莉花等初绽鲜花，用以烹调各式各样的创意花馔。花系前菜包括红花意大利奶冻配三文鱼籽、菊花蟹肉卷、桂花水煮鱼柳及熏衣草腌吞拿鱼等。
花香盛宴于自助餐桌上延续，大厨巧手炮制琳琅满目的优雅花馔热荤，包括慢煮鸭胸配桂花、煎鱼柳配洛神花汁及玫瑰汁烤鸡。熏衣草烤牛肉和红花梅干炒排骨更是不容错过。各款热荤肉质鲜嫩，配以花材可化腻添香，幽香扑鼻令人唾涎欲滴。
食用花同时给糕点大厨带来无限的创作空间，Three on Canton 的糕点总厨特意利用不同的食用花卉创制多款精致美味的甜品，如樱花奶冻、桂花柑橘大菜糕、茉莉花法式炖蛋、玫瑰茘枝白朱古力慕丝及朱古力盆栽蛋糕等，让您以味觉、视觉和嗅觉感受春天的来临。
餐厅提供一系列芳香馥郁的花茶供自助午餐及晚餐的宾客享用。 四款花茶选择包括茉莉龙珠、桂花乌龙、茘枝红茶 及甜蜜回忆。若想给味蕾多点刺激，餐厅另提供四款散发浓郁花香的鸡尾酒：Hawaiian flower、 Rosalinda way、Purple scent 及 Bumble bee，每杯售价港币95。
除了花馔自助餐外，Three on Canton 及 Be on Canton 由即日起至2016年4月30日推出「春花绽放」下午茶。
「春花綻放」下午茶
三层高的下午茶提供多款精致小巧美点，咸点推介有熏衣草腌三文鱼、无花果蟹肉三文治，可口宜人；甜点则有玫瑰芝士蛋糕、柠檬花及草苺味法式小圆饼、蜂蜜柠檬松饼配奶油忌廉及果酱、樱花奶冻等，各款美点鲜艳夺目，美轮美奂，让宾客以味蕾尝花。「春花绽放」下午茶的价目为港币488* (供两位用)。
Three on Canton / Be on Canton
地址 : 香港尖沙咀海港城港威酒店 3 楼
订座电话: 00852 2113 7828
自助餐价目* (每位港币)
3至8岁小童
9至11岁小童
(优惠价*)
3至11岁小童
(原价)
成人
自助午餐 下午12:00 – 2:30
星期一至五
星期六、日及公眾假期
免费*
$164
$194
$228
$268
$328
$388
自助晚餐
晚上6:30 – 10:00
星期日至四
星期五、六、公众假期及前夕
$294
$314
$368
$398
$588
$628
·以上价目须另收加一服务费
*Z少两位成人惠顾，每台Z多两位同行儿童可享小宝贝优惠
*小宝贝优惠不可与其他优惠同时使用
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