好吃佬

重庆火锅的正确打开方式~

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等等777 高中一年级

刚才鸡冻按错,没有编辑完就发出去了。继续继续

等等777 高中一年级

这个是老鸭血,必点!煮得越久越好吃。外面一层带少少张力,里面入味多汁~楼主大爱

等等777 高中一年级

毛肚夹起来放进沸腾的红油中烫15到20秒就可以吃了,嘣嘣脆~不要超过25秒,会老掉咀嚼不动的。这就是新鲜毛肚的力量楼主胃口好的时候,一个人要吃两份毛肚。人称火锅毛肚妹

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黄喉锅开就放下去煮,比较耐煮。熟透入味后颜色稍微发黄,也是超级脆。可以配湿油碟(如图油碟),但楼主偏爱干油碟,又辣又麻不能吃辣的朋友不要轻易尝试噢,爽~

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这是煮好的鸭血,楼主用筷子分开成了两半~不说了,我要开始吃了

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明卓装饰客服发表于 2016-07-31 17:54 我老家~好想吃~

哈哈,只有重庆人才懂

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hm64发表于 2016-07-31 17:54 我也喜欢毛肚

毛肚是真爱

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老實人发表于 2016-07-31 17:48 毛肚89半斤?好贵啊

这是一家老火锅的总店,我吃了很多年了。这家毛肚是特色。太好吃了~不要惊讶,重庆好吃的火锅差不多都是这个价。南山上的鸭肠鹅肠按根数卖的

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阿汤哥2016发表于 2016-07-31 18:02 好好吃的样子啊

超级好吃,楼主作为一个地地道道的重庆吃货,认可~

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果心妈咪发表于 2016-07-31 18:03 在哪?短一个,谢

在重庆的

等等777 高中一年级
明卓装饰客服发表于 2016-07-31 18:03 回复 等等777 的帖子给我打包点~

回来都馊啦

等等777 高中一年级
卡其色坏坏坏发表于 2016-07-31 19:32 可是人家锅底不要钱

不仅不要钱,分量味道十足~

等等777 高中一年级
不如再见发表于 2016-07-31 19:40 好好吃的样子h

必须的,炒鸡好吃

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优来123发表于 2016-07-31 19:41 哪里啊

在重庆

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女人心发表于 2016-07-31 20:03 锅底不要钱?在武汉一个锅底,恨不得就是一盘毛肚的钱呢!

不要钱啊。我觉得重点都不是要不要钱,好不好吃才是关键。不好吃又贵的话,就有点不划算

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0428ying发表于 2016-07-31 20:05 六月份去了重庆,至今念念不忘,吃了一家当地人推荐的火锅,便宜好吃,做梦都想再去一次

哈哈,不用做梦。一张动车票就来了,快来吧

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天在龙飞发表于 2016-08-01 08:50 黄喉不错

黄喉一定要新鲜,不然吃起来软绵绵的,口感会非常奇怪

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tea95发表于 2016-08-01 09:05 重庆的火锅蘸料只有蒜泥个油,木有干碟!!??

有干碟,只是吃得太忘我,忘记拍了。但是干碟只是在吃黄喉,兔腰什么的才好吃。不适用于所有的菜品

等等777 高中一年级
aa453421发表于 2016-08-01 02:21

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