好讨厌换季,一直拖到没办法再拖才开始收拾,昨晚上睡觉盖着夏天的空调被冻死了,又不记得春秋被被塞到哪个角落
所以今天小新弟弟的晚饭就从简了。
材料:小号土豆一颗,胡萝卜半根,洋葱小块,鸡翅根4个。
所有的菜切小块,宝宝能接受的大小,鸡翅根去皮去骨切小块,一点点淀粉和酱油腌制。
所有的材料和配料就是图三那几样。
锅里放少量油,热了之后放洋葱,炒出香味变色下鸡肉翻炒,鸡肉变白后下土豆和胡萝卜,继续翻炒,1-2分钟,加一点盐一点酱油,三分之一块鸡高汤料,加水,没过食材,盖盖闷一会,我的锅小,所以中火多,大火会烧到锅把手
注意看好,别糊锅了。
闷个几分钟就行了,因为我的量少,如果做大锅大份的不一样哈。
我煮到还有一点汤汁的时候关火的。
好啦,装盘,开吃。
我都不想说这个造型了,要不是小新眼巴巴的站在旁边看着他的饭两眼放光,我肯定会把那海豚扣出来重新塑型的,果然这种可爱型的装盘就不适合我和小新弟弟