回复 enjoyco 的帖子是在超市还是水产市场里呀

还能说啥子呢？带芝士味的块头要大 还是现烤 你这就满足了？也许傻叔叔开店前分析的目标客户群体就是这些“芝士味+大+现烤”的人群 在别的有些城市，是吃不到“不是现烤“的芝士蛋糕的在别的有些城市，同样的价格是买不到”这样大块头“的芝士蛋糕的不的不说商家的定位就是准，

几十块的东西 可以保证是牛肉 但是不是西餐概念里的牛排 自己去想 提供一个线索 西餐里的牛排七分熟就是接近我们中餐里全熟的概念了• 一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。 • 三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。 • 五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。 • 七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。 • 全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。 会吃的一般会点5分熟。 下次你去快餐牛排店去点 然后要求5分熟，小伙伴要求7分熟，上菜后自己去发现， 我只会告诉你， 真正的牛排是可以做到5分熟的，而这些快餐牛排只有七分熟活着全熟，他们做不出来3分和5分熟的，