它叫啥名？

我在菜场也看到了，说是营养价值很高很鲜，但是老婆婆路边卖的，不敢买怕有毒

我在菜场也看到了，说是营养价值很高很鲜，但是老婆婆路边卖的，不敢买怕有毒

我在菜场也看到了，说是营养价值很高很鲜，但是老婆婆路边卖的，不敢买怕有毒

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可以瘦肉汤，跟平菇一样的做法，那个脚要全部除掉，只要上面的伞状

好东西。。黄子菌

为什么去掉脚？是老吗？

我昨天做了一大碗都除掉了，为什么不知道，反正我们都会去掉的，我们老家专门长这个茹子

作为一个湘西人，碰巧看到了你的帖子，我觉得我要来港几句了：

这个东东，在湘西，我们叫乌纵菌（不知道其它地方叫什么名字），而乌枞菌主要分布于湖南（湘西北地处云贵高原东麓，属武陵山中心地带，是其主要的产地．），湖北鄂西地区与湘西接壤区有大量野生长，湖北境内大别山区域（红安、大悟等地）也有大量野生分部，贵州地区和湘西接壤区也有大量野生长。

另外，枞菌按颜色分，分乌枞菌和红枞菌；按生的季节分，分三月菌、六月菌和重阳菌。一般来说，三月菌、重阳菌是乌枞菌居多，而六月菌几乎都是红枞菌。红枞菌虽然颜色好看，但相比于乌枞菌味淡一些，鲜味稍次。而乌枞菌则是鲜美清爽、香气扑鼻，是真正难得的上上品。

至于炒的方法，第一步，洗干净（哈哈，废话），第二，然后一个个掰成小块，

第三：可单独做成汤，或是和肉炒，都可以，没有特别的讲究，湘西人一般喜欢放点辣椒炒就可以了。

只要洗干净，伞和柄，都可以吃的啊，不要听上面说的，只能吃伞的部位

松针菇，好东西。

黄子菌，我妈妈说她做梦都想着在吃这个菇子了

我们那边叫绿豆菌