好吃佬

【名单已出】不枉负13年的守候,99%的武汉吖将第一次献给了ta,小分队表示臣附议!

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名额已出,请获奖的宝宝于12.6至12.12期间内及时试吃

试吃地址

仓桥家泛海店

地址武汉市江汉区云彩路198号泛海城市广场购物中心L5-03

武汉市南国北都店

地址:姑嫂树路12号南国北都城市广场1F-35/37/39/40/41

武汉市鲁巷广场店

地址武汉珞喻路鲁巷广场购物中心六楼

武汉市大洋中山店

地址武汉江汉路大洋百货七楼

武汉市大洋龙阳店

地址武汉王家湾龙阳大道大洋百货二楼

13年前,你多大?

反正小编还是个宝宝

那时候天很蓝,下课铃声很悦耳

做第二套全国广播体操时可以偷瞄暗恋的他

哆啦A梦的口袋里每天都会变出新花样

渴望有一只胖乎乎但也善良单纯的龙猫

那时候物质条件没有现在这么丰富

没有这么多韩餐日料

火锅烤肉

过生日去吃个麦当当都要嘚瑟好半天

更别谈吃餐高大上的日式料理了

十三年前,“日料” 对于武汉这个城市都是陌生的

据说99%的武汉吖将第一次献给了这家日料店……

没错,今天的主角就是日料界称霸武汉13年的老司机——

仓!桥!家!

你伴我长大,我证你辉煌

武汉滴吖,几乎是从小吃到大。

小学时,跟着爸妈来开荤;读大学,约着小伙伴来聚餐;工作了,来吃个午餐便饭;结婚了,带着吖来吃……

对小编来说, “一份寿司 + 一份三文鱼刺身+一碗拉面“ 就构成了儿时对日料的全部理解。许多年后我才知道那份寿司是“樱花卷”,那碗拉面是“日式豚骨拉面”。

13年间,从Z初的江汉路水塔店,到而今遍布武汉三镇,竟有26家之多!厉害了,我的仓桥家,哦不,老司机带我飞!

这天,小分队决定打着“怀(jiu)念(shi)青(chan)春(le)”的名号重回仓桥家

港真,大概是现在形形色色的私房料理太多了,小编对仓桥家的刻板印象似乎还停留在上个世纪——老旧、古板、简陋,结果一进门就被啪啪啪地打脸了!

温馨雅致的日式气息,美到cry;整洁如新的半开放式厨房,气派极了;关键是丝毫没有距离感,就像忙了一天回到屋里一样。

原木色基调的装修风格,欢畅的日文歌曲,还有Z爱的榻榻米,哦漏,这还是我印象中的那个老派的仓桥家吗???分明就是东京街头的某个居酒屋啊!

奢华的吊灯?不好意思没有!炫酷吊炸天的镭射灯?不好意思也没有!但偏偏就是这一抹朴素的黄,让人神魂颠倒!

奏是有这样的魔力,让人忍不住在店里葛优躺;奏是有这样的魔力,让人以Z自然的状态享受到Z走心的食物和美酒。

临近圣诞节,店里多了不少圣诞元素,欢乐愉悦。溜达一圈下来,让我不禁对这位“老大哥”刮目相看,自觉献上我的膝盖!

鸡翅+筷子=鸡翅木筷?

这可不是随随便便的一双筷子,这种鸡翅木分布于全球亚热带地区,从东南亚和南美空运而来。

因为纹理交错、清晰、颜色突兀,自带香气,极其像“鸡翅”,所以才有了这个可爱的名字~听说文末可以免费带肥家哦!

还是你Z懂宝宝的口味

作为内陆地区长大的武汉吖,你别说,还真吃不惯太过生冷的日料。

整吞活生生的海鲜,一额,那是能冲击小编灵魂的事,太过寡淡无味的蒸物也不符合咱重口味爱好者。

偶尔吃个什么怀石料理,装装13也就算了,但要说Z对胃口,那我只服仓桥家

【特色鳗鱼焗卷】

大概是冬天来了,只想吃口热乎的,不是蛮想吃冷冰冰的寿司,所以小分队首先就点了这道热的特色鳗鱼焗卷。

寿司放在锡纸盒里焗着吃,也是玩得6。一个分量超级大,一筷子根本夹不住。吃起来热乎乎、软绵绵的,还配有蔬菜沙拉解腻,很是贴心哦~

饱满的大米里包裹着蟹柳,夹起一筷子,必须和上面的鳗鱼、芝士、鱼籽、芝麻一口闷才到位!不怕你们笑,鳗鱼焗卷10秒被小分队抢光,我们的摄影锅锅还把下面一层厚厚的芝士都给扒干净了。

【日式牛肉锅】

外地人总好奇武汉有多冷?我想大概也就是恨不得随身带个火锅那么冷吧。

亲爱的小主,油腻腻的牛油锅吃多了上火,来份清淡养生的日式小火锅也是极好的。

日式牛肉锅有泡菜汤底和原味汤底两种,小分队选的是更具和风的原味汤底。超大一整盘极品肥牛,再加上摆盘精致的蔬菜拼盘,足够二人食。瞧我左涮涮,右涮涮,开吃!

豆腐、金针菇、蟹柳、乌冬面,通通下进去,白菜、胡萝卜、黄瓜为汤汁注入淡淡清甜,第一次觉得吃蔬菜也是人生乐事啊!

蘸上生鸡蛋液,稍加涮烫后的肥牛,有着入口即化的爽嫩口感。冬天里来上这样一锅热气腾腾的日式火锅,顿时整个人都暖和起来啦!

滑蛋猪扒饭定食

其实小分队本来没打算点这个定食的,但是那天中午真的看到太多上班族来吃这个了,小分队决定也实测一下。

我只是想吃个便饭,却被如此用心招待,感觉自己是小公举。

炸得香酥可口的猪扒铺在鸡蛋上,配上味增汤、海鲜蒸蛋、新鲜沙拉,果然丰盛。

上班这么辛苦,更要对自己好一点,有了午餐定食性价比之王,再也不用纠结午饭吃什么了。

【火焰五拼】

常规的寿司小分队怕是撑不下了,就点了一份听起来就比别个都牛掰的火焰五拼。可爱的五只寿司上分别是可爱的鲷鱼、鳗鱼、鸭脯肉、熟虾和三文鱼,虽然被芝士挡住了,但挡不住的是它们的鲜嫩美味。

被酷炫的火焰枪熏陶一番,芝士瞬间融化,表迟疑,就趁现在送入口中,好吃得不要不要的,消灭这一盘不要五分钟。

吃日料不来点刺身,就像是热干面里忘了把芝麻酱的热干面,少了灵魂。

偷偷告诉泥萌一个了不得的秘密哦,眼下这个季节吃刺身Z讲究。

因为天气变凉,海水降温,鱼虾贝类宝宝们会拼命游动,储存厚厚的脂肪。所以现在正值生鲜们脂膏肥美,肉紧紧致的巅峰。

这里的三文鱼祖籍挪威,纯正的欧洲皇室血统!

橙肉白纹,娇艳诱人,蘸上少许酱油、芥末,一口块放入口中,细细咀嚼,肉紧脂香。而且每条三文鱼都是可以找到完整可追溯的编码,等于说它的前世今生一清二白!

小小三文鱼营养价值大大滴,它含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于脑部、视网膜及神经系统的修复。三文鱼肝油中还富含维生素D,能促进钙的吸收呢!

↓↓↓

从深海到舌尖

需要多少工艺制成一道三文鱼美味?

现在,三文鱼穿越海底两万里

来到你面前辣!

还不快快跟着行程,先睹为快!

三文鱼本尊

▲片去鱼骨鱼刺

▲切片就可以生吞了

▲现场制作三文鱼寿司

▲免费品尝刚出海的美味

▲接下来连续三个双休,【三文鱼解体秀】还将在世贸店、徐东店、青山店轮番上演,现场品尝,速速围观~

离开前 我回头看看

连那个陪我们一同长大的仓桥家也在越变越好

我们有什么理由不加倍努力 好好生活呢

下一个【十三周年】要更棒哦

比心

文末福利

福利一:惯例20个免费试吃名额

跟帖回复【仓桥家伴你13年】

小分队随机挑选20位幸运小伙伴获得仓桥家

价值145元双人日式牛肉火锅套餐一份

内容包括:

日式牛肉火锅一份

酥炸鲈鱼柳一份

脆脆沙律卷一份

日式贡菜裙边一份

福利二:凭本文进店任意消费,即送精美限量【鸡翅木筷环保套装】

福利三:两款三文鱼美味,限时陪伴价。

(两款福利可同时享有,活动截止至12月18日)

店名:仓桥家精致日式料理

武汉地区旗舰店

武汉市光谷步行街店】

地址武汉市世界城光谷步行街一期三楼大洋百货旁

武汉市群光广场店】

地址武汉珞喻路群光广场八楼武汉市世贸广场店

武汉市世贸广场店】

地址武汉解放大道世贸广场七楼

武汉市新世界时尚店】

地址武汉江汉路步行街新世界时尚广场1.5楼

武汉市徐东销品茂店】

地址武汉武昌徐东大街18号销品茂5楼

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