干货速来！开放式VS封闭式，怎样才是适合中国人的现代厨房？资深住宅设计师来教你！

对于厨房设计还没头绪的小伙伴们，小编是不是说得你心痒痒啦？开放式厨房到底怎么设计？

小编搜罗多位资深住宅设计师的职业经验，干货大放送！

1.你需要一款油烟吸净率至少在95%以上的油烟机

因为油烟吸净率和吸油烟的距离的平方成反比（距离越大，油烟吸净率越低），所以开放式厨房所选油烟机第一要素就是吸油烟距越近越好。还有一种方式就是增大烟机排风量，通俗点讲就是增强烟机的吸力，但增强吸力会碰到吸力衰减问题。

简言之：开放式厨房油烟机选择，首选吸烟距离近的，再考虑排风量大小。

目前主流吸油烟机的吸油烟位置在哪里呢？

顶吸式和侧吸式油烟机------在混合扩散升腾区吸油烟

深井环吸式集成灶------在油烟产生区吸油烟

侧吸下排式集成灶------在油烟的收缩升腾区吸油烟

所以，Z好的选择就是侧吸下排的集成灶产品，因其对油烟的吸排性能可以满足开放式厨房的高标准要求。

注意：安装水平非常重要！烟管的长度和安装水平也会影响吸油烟效果。

拉直的烟管直径一般为18cm，未拉直的烟管（收缩状态）直径为16cm，如果安装时烟管未拉直，烟管的排风横截面积将减少20%。

因为油烟机配置的烟管一般比较长，有经验的安装人员一般会根据实际的烟管需求长度截取，但也有怕麻烦的安装人员，完全不顾实际情况而安装长度远远高于实际需求的烟管，这种情况下会导致两个结果，一个是烟管一直处于收缩状态，排烟直径变小，另一个就是风机打开后，过长烟管会弯曲，严重影响排烟效果。

2.收纳储物要做足

开放式厨房嘛，如果厨房内很杂乱，就会变得非常的“不堪入目”，一点小小的问题就会被无限放大，用过的杯子待洗的盘子绝对不能堆积起来，否则非常非常难看！一定要勤收拾哦~

电器的分布

你已经想好了怎么放这些宝贝了吗？

家电使用频率（自行勾选吧）：

较高： 冰箱、油烟机、燃气灶、炒锅、微波炉、电饭煲、电水壶、电磁炉 （可见放置）

一般： 榨汁机、豆浆机、电炒锅、电压力锅、电热锅、压力锅 （碗柜，小橱柜）

较低： 咖啡机、冰激凌机、果蔬消毒机、搅拌机、酸奶机、多士炉、电烤箱、 电饼挡、 面包机、打蛋机、三明治炉、光波炉 （高柜、收纳柜、下柜抽屉）

处女座宝宝在哪里？让我看到你们的双手！

3.各种尺寸要符合人体工学

咱们女主人的身高怎么能不考虑呢？

厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。

√人工学决定抽屉的高度——把手位置（蹲下、弯腰、随手）

√收纳物品用途决定抽屉宽度（450/600/900）

√抽屉位置选择（没有碗柜是否在水槽下增加抽屉）

同时保证操作台的流畅

4.防虫设计

蟑螂需从水源及食物源上彻底根除，环境的干燥设计，及橱柜的密封处理

水槽下方的环境——防湿性材料及好的下水组件

（关键词：抽屉防虫垫。不仅可以放在厨房抽屉，适用范围也很广！）

食品和残留餐具不要隔夜放置！

冰箱内，灶炉旁残留的烹饪的食物残渣及时清洁！

不卫生的垃圾及时处理，包括排水口里的污垢。

（其实不仅厨房，卫生间等其他地方都需要清洁干净，配置有盖垃圾桶。 ）

*好的橱柜在吊柜开门上应当都有密封防虫条的设计。

*防水设计、水槽底部 、抽屉底部、地面同样重要！

务必养成良好的习惯！

5.当然，作为勤劳的铲屎官，如果你的猫很温柔，也是可以的！哈哈！

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家是温暖的港湾，

厨房就是这个港湾Z温暖的地方！

关于开放式厨房，

各位小伙伴们心里有谱了吗？

蛮实用的哇

顶起来顶起来，get新技能，学习ing

哈比人 ，厨房的柜子高了，每次拿上面橱柜的东西都要垫板凳

哈哈所以一定要考虑身高因素！用得方便顺手才是王道

勤劳的主妇在哪里？小编也炒鸡讨厌小强啊，怕怕

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好实用，好贴

别忘了收藏点赞哦~么么哒

。。。。。。。。。

不考虑开放式

也是一个明智的选择~

买大一点房子，两个厨房就行了

马上交房 学习一下

中国还是不适合开放式的，毕竟中国人喜欢炒菜，油烟机再好也还是会跑烟