——清 迈 府——
No.16【Jok Sompet Restaurant】-—素粥
这是一家泰国人自己很喜欢的早茶店,后来也算是做出了名气。有些国人也会慕名而来尝尝这边的口味~
这边的粥和国内的不太同更像糊糊~完全吃不到大米的颗粒感,味道鲜鲜的,入口滑滑的。
No.17【蝶豆花兰面条 Anchan Noodle】
google map里面能搜到~在宁曼路第九大街里面~蓝色面条合人民币只要10块都不到,冷面QQ的还挺爽口,边上的辣酱不要轻易尝试,你懂得!
No.18【蝶豆花兰米饭】
米饭硬硬的,上面黄色的也不是想象中很浓郁的咖喱~边上的肉条还挺香的,辣椒酱和楼上的是同款同批~
No.19【会变色的饮料-冰镇蓝豆花汁 】
上桌的时候是一大杯蓝色的饮料~挤上柠檬瞬间变成紫紫的一杯~据说很多种花卉都有这个效果,但是美食是件浪漫的事情,这么科学的解释就不谈啦~
No.20【凤飞飞猪蹄饭】
50Baht,超级火的凤飞飞!这份合人民币只要10块钱的饭,但真的好吃!!!猪蹄烧的很酥烂,一戳就碎的那种,底下的泰国米饭配上猪蹄香喷喷的卤汁,简直自带BGM!
No.21【凤飞飞猪脚】
50Baht,依旧是无比酥烂,配上猪蹄本身黏嘴的胶原蛋白,肥而不腻,再叫上10Baht一份的米饭,呼啦呼啦保准你一顿吃3碗~
No.22【芒果糯米饭】
40Baht,Z有名的芒果糯米饭一定是mango tango 。但小吃就该在马路边吃嘛~糯米饭在凤飞飞边上的摊位吃的,芒果很甜很软,下面的糯米饭黏黏的带一点点的咸味配上稠稠的椰汁。
No.23【绿蛋糕】
15Baht,买完会现场再用蒸汽加热一遍,附赠一包绿色的酱汁~热乎乎的蛋糕吃上去的口感更像是面包,硬硬的有点弹性~
应该和新加坡很红的绿蛋糕差不多都是加入了东南亚独有的一种叫Pandan的叶子着色而成~
——清迈府-瓦洛落市场 ——
传说是个当地人也会前往的批发市场,吃的穿的喝的用的应有竟有。
No.24【泰国香料组合装】
60Baht,有很多不同的搭配,可以还价~
No.25【芒果干】
泰国的芒果干坑很深,买东西就得多多和老板聊天,他们一定会告诉你里面的门道。泰国芒果干,要买等级高的,无糖的!这点很重要~现装现卖的,看上去干净新鲜~
很大一麻袋,只花了人民币两张老毛~据说这里可以提供快递服务,不便宜15元/KG,而且耗时要一周左右~
——清迈府-周日夜市——
大概四五点才开始陆陆续续的出摊,到形成规模差不多至少要倒六点以后。
No.26【巧克力豆大松饼】
20Baht,现做现卖,大老远就闻到了,热乎的味道很赞,奶香味十足,边儿硬硬的,咬下去松松软软,配合着里面的巧克力豆,甜度恰恰好!赞~
No.27【鱼鳔汤】
30Baht (打包35Baht),鱼鳔汤真的很好吃 汤底酸酸辣辣,鱼鳔的口感有点像国内的油发肉皮,吃起来很带感~ 把桌前的各个调料都往汤里加了个遍~
No.28【古法烤蛋】
10Baht,上面可以挑选蘑菇、鸡肉、蟹肉棒~味道其实和普通的蒸蛋差不多,容器挺特别的,烤完还有点叶子香~
No.29【凉拌鸡爪+凉拌豆皮】
25Baht,辣~辣~辣~因为是已经拌好的凉菜,没有办法选辣度,凤爪的口感很棒,QQ的, 豆皮很有韧性,有点像市面上的鸡蛋豆干~
No.30【可乐冰棍】
记忆中有各种汽水, 可乐芬达雪碧云云都有。味道还不错,挺别致挺解渴~舔舔还不错,咬起来也是咔嘣儿脆~
No.31【椰汁兔子小蛋筒】
65Baht,好可爱有没有!!!!耳朵的小饼干很好吃,脆脆的,奶香味很足~ 冰激凌带着一点点细细的冰渣,淡淡的椰汁味儿, 也不甜,华夫饼底座很酥脆~
本帖Z后由 sss姗 于 2017-4-20 14:24 编辑