五一你们放假，我劳动[愉快]
第一次做包子，尽管手法不对、工具不对，居然还成功了[憨笑][胜利][捂脸][耶]
五一你们放假，我劳动[愉快]第一次做包子，尽管手法不对、工具不对，居然还成功了[憨笑][胜利][捂脸][耶]
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五一你们放假，我劳动[愉快]
第一次做包子，尽管手法不对、工具不对，居然还成功了[憨笑][胜利][捂脸][耶]
你只发酵了一次吗？
漫天飞血发表于 2017-05-01 21:03 你只发酵了一次吗？
要发几次呀呀
漫天飞血发表于 2017-05-01 21:09 建议你下次可以发酵两次，第二次发酵就是包子包好之后，放在温暖湿润处发酵，发个15到20分钟，这样蒸出来的包子的皮就会很软很泡。因为现在天气还不是特别热，室温发酵可能温度不够，如果家里有烤箱，就在烤 ...
哦，原来还有这么多窍门的，下次再试试，谢谢指点
感觉面没发好，蒸好后看包子有点死面的感觉，发面方法很多，百度一下哦
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不要在意细节，好吃就行啦。
喜欢肉包子
sweet覃发表于 2017-05-01 21:39 哦，原来还有这么多窍门的，下次再试试，谢谢指点
加油加油
下次发面掺和点米酒，出来的面有蜂窝网气孔，十分松软。你的馅不错，真材实料
谢谢指点
你姓覃，真的吗。我也同姓耶。
我这两天也要试着做包子，面粉和酵母都买了
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广西人
看着不错
面没发好吧
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