步骤:花甲吐沙后焯水，开口即可捞起，然后开始巨麻烦的挤肠子，清洗，然后沥干水备用
蒜剁碎切蒜蓉，为了不让蒜蓉那么碎所以没有用机打，真是个体力活
锅内给油，倒入切好的蒜蓉翻炒，加入胡椒味精盐，白糖，生抽，蚝油和水煮熟
花甲将空壳那边掰掉，放在平底锅摆盘，锅内放少许油，在每一个花甲内倒入蒜蓉，先大火后小火加热，听到滋滋的响声，千万火不要太大，不然蒜蓉会爆炸
Z后关火，撒上葱花和芝麻，出锅
平底锅一样可以驾驭铁板花甲
230回复
阅读 16120
步骤:花甲吐沙后焯水，开口即可捞起，然后开始巨麻烦的挤肠子，清洗，然后沥干水备用
蒜剁碎切蒜蓉，为了不让蒜蓉那么碎所以没有用机打，真是个体力活
锅内给油，倒入切好的蒜蓉翻炒，加入胡椒味精盐，白糖，生抽，蚝油和水煮熟
花甲将空壳那边掰掉，放在平底锅摆盘，锅内放少许油，在每一个花甲内倒入蒜蓉，先大火后小火加热，听到滋滋的响声，千万火不要太大，不然蒜蓉会爆炸
Z后关火，撒上葱花和芝麻，出锅
美味...
终于抓到一次机会推荐了，今天运气太好了
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:38 终于抓到一次机会推荐了，今天运气太好了
哈哈，好久没动手了
晶小妹发表于 2017-05-20 16:36 美味...
确实，就是吃完了一口大蒜味
嘚瑟的小情绪发表于 2017-05-20 16:40 哈哈，好久没动手了
是撒，为了你的帖子颈椎病都发了，多写点
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:41 是撒，为了你的帖子颈椎病都发了，多写点
只有周末做
嘚瑟的小情绪发表于 2017-05-20 16:42 只有周末做
好，每周末盯着你
看到就想吃，留口水了
紫老虎打豆豆发表于 2017-05-20 16:43 看到就想吃，留口水了
擦擦
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:42 好，每周末盯着你
嘚瑟的小情绪发表于 2017-05-20 16:46
得意要是能有个特别关心就好了，你一发帖子就自动告诉我，这样子就是极好的事
做的真好，我看家乐福超市的花甲都蛮干净，买回来直接焯水就可以吧？不用再放盐吐水了吧？
只要技术好对吧
哇。厉害了
花甲肠子怎么挤？外面吃的都是有坨黑的
momoox发表于 2017-05-20 16:51 只要技术好对吧
哈哈，这话我爱听
sha1987发表于 2017-05-20 16:53 花甲肠子怎么挤？外面吃的都是有坨黑的
焯水后一个个的挤，就是那坨黑的那里
sha1987发表于 2017-05-20 16:50 做的真好，我看家乐福超市的花甲都蛮干净，买回来直接焯水就可以吧？不用再放盐吐水了吧？
可以放点香油再吐一下
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
