兔纸Z近又发现了一家店子
适合喜欢吃面食的孩纸们
(我身边有个妹纸天天带我去吃面
我特么以前是喜欢吃米饭的啊喂)
武汉 中南路 中商百货7楼
西贝莜(you二声)面村
门口有一位小姐姐在演示莜面窝窝的做法
莜面:由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作成为食品
红格子的桌布挺漂亮的
▼西红柿浇汁莜面
这个就是门口小姐姐弄的莜面窝窝,把面擀成皮,再捏成一个窝窝形状。
夹起一个小莜面窝窝,蘸着酸甜的番茄汤汁,配着菌菇,味道挺不错的~
▼烧羊棒
选用草原羊的后小腿棒骨,酱煮入味后再烧,外焦里嫩。
没有羊肉的膻味,而且肉特别烂,用筷子就可以把骨头上所有的肉剔下来。
不用担心要拿着啃会很尴尬啦~
▼羊肉串
比起羊腿,我觉得羊肉串更好吃!
因为佐料给的相对会多一些,味道足,肥瘦相间,完全没有羊肉的膻味。
▼酥皮肉夹馍
外面的面饼烤的表面焦焦的硬硬的。
里面夹着青椒和肉,味道还行。
但没有特别大的亮点...
▼牛肉汤泡馍
迫不及待的喝上一口这极鲜美的汤,暖胃又满足。
里面的泡馍是小颗小颗的,压的很紧实的那种,
不会泡一下下就发起来,吃起来非常有嚼劲。
汤喝完了还剩好多泡馍和粉条...不知道能不能续汤啊哈哈哈
▼西贝面筋
不太记得这个菜名我记的对不对了,
因为我主要都吃下面的凉皮了,没太注意面筋...
▼黄米凉糕
很有特色的一道小吃,
用软黄米、糯米制作而成,伴有蔓越莓和葡萄干夹心。
蘸着桂花酱吃,冰冰凉凉,软糯香甜。
▼黄馍馍
把炒熟的糜子面、黍子面和在一起发酵,纯碱手工制作,包上红豆泥馅上笼蒸熟,松软香甜。
整体特别蓬松,稍微用手一拿就会散掉。
▼蒙古奶茶
喝惯了COCO和一点点,来试试蒙古奶茶也不错~
▼沙棘汁
沙棘是生长在高寒或沙漠贫瘠地带的一种野生小浆果。
喝起来味道比较酸,自己加了一点桌上的蜂蜜进去。吃了羊肉之后喝一口这个酸酸的果汁,还挺解腻的。
不过兔纸不太喜欢这个味道啦~~
总之,兔纸觉得这家店还不错,
喜欢吃面食的宝宝们可以来试试看。
有好几个地方都有这家店,自行搜索呐~~