上班的时候摸鱼点开了得意,这才发现我居然收到了站内信提醒我被抽中参加这次的阿嬷蛋糕试吃!!
卧槽,来得意时间不算短,但是还是第一次被抽中啊,因为自己懒,吃了好吃的愿意回复给大家,但是拍照水平有限,不爱发帖。
下班之前就想着这事,五点多就到了,当时想着,几口蛋糕肯定吃不饱啊,再加上一贯吃饭比较早,所以就在外面吃了点别的垫肚子。安安心心在悦荟闲逛等着吃。
地方很好找,对路痴的我来说,都能一下找到,只要去悦荟做过美甲的都知道,就在美甲聚集的中心,一楼电梯口那里。
电视上循环播放着做蛋糕的过程,我一边等着一边在想,丢这么多鸡蛋做一份蛋糕?怎么感觉跟平时的海绵蛋糕比例不一样啊。烤箱里时不时还能闻到一丝香气。
终于轮到我们试吃大队来了,整整一大块蛋糕放在那里,就看见蛋糕师傅拿着锯齿跟尺子(我也不知道那玩意是不是锯齿,但是真的好像木工那种小锯。。。)居然是先量大小再均分,那认真的程度跟我读书的时候做数学作业差不多。整块的蛋糕都是用固定模具做的,再加上切的时候一直量着,保证每一块蛋糕都一样大小,不偷工减料。
师傅切的专注,我在边上度日如年,因为蛋糕的香味就一阵阵的往鼻子里面钻,切的时候蛋糕一抖一抖的,就在眼前晃,又不能马上吃。店家给我们一个人发了一个小叉子,终于把原味的鸡蛋糕吃到嘴里了。带着热气的蛋糕,入口的蛋糕体很湿润,鸡蛋味浓厚,奶味浓重,让我觉得像在吃鸡蛋仔跟蛋糕的混合体一样,绵软的蛋糕慢慢在嘴里融化,很好吞咽,甜度适中,对于我这种不爱吃太甜东西的人正好,不会太甜腻(口味参考一点点的三分甜奶茶,有丝丝甜味但是不甜腻)一块蛋糕切了20份,很快就被我们一扫而空。
原本以为就此结束了,这时候队长跟店家告诉我们,他们家有三种口味,还要接着试吃后面两种。
先说说肉松味的,我个人不太爱这个味道。其实我并不是不爱吃肉松蛋糕面包类的,但是可能平时吃肉松的东西都习惯了面上一层肉松,内里还有肉松夹心,所以吃了阿嬷家的发现只有面上有肉松,所以感觉跟期待有一点落差。
跟原味的相比,因为加了那一层肉松,上面的蛋糕入口变得有点点硬,我个人更喜欢原味那种入口的绵软口感,不过也有得意的小伙伴更喜欢这个味道的。
Z后试吃的,是店里卖的Z好的流心芝士口味的,别人都说Z好的放在Z后,压轴的都是精华,一吃果然不一样,略带咸味的芝士被裹在软绵绵的蛋糕里,用叉子叉起来,都能闻到芝士跟鸡蛋的香气,一口咬下去,甜咸混搭的比例正正好,本来原味的我就很喜欢,加了这么一点咸味,更能引发出蛋糕的甜味,在嘴里融合。
唯一让我觉得有点奇怪的是,切的时候看得到流心,切好了就在蛋糕里面没流动了。。。
一个人大概吃的分量就是一整块的20分之1,乘以3,但是我都有点吃饱了,所以大概估算了下,一块蛋糕吃4个正常饭量的妹子应该是没问题的。
试吃结束,没想到店家还给我们一个人准备了一块蛋糕带走,拿着蛋糕我也没走,主要是家里就三口人,买蛋糕买大了就担心吃不完的问题,结果店家告诉我不用担心,可以不用放冰箱,现在的温度室温就好,可以放三天。不放心的人可以丢冰箱里,要在微波炉加热的话一定要盖上保鲜膜,别让蛋糕里面的水分蒸发掉。
拿着蛋糕跟闺蜜会和,我闺蜜掰着吃了两口,告诉我满口的芝士味,甜咸搭配的正好,给她分了三分之一,剩下的带回家孝敬老头老娘。
老头爱吃甜的,所以觉得蛋糕不甜。老娘觉得芝士的咸味正好中和了蛋糕的甜味,而且鸡蛋味道真的很浓,她连吃了好几大口。
所以,芝士控不太追求流心外观,在乎口味的可以选择流心芝士这一款哈。不是那么嗜甜的吃这个,肯定不会觉得甜腻。
总之,被抽中了好开心,蛋糕吃的满足,心里美滋滋的,谢谢阿嬷家跟得意啦。