传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标着“有毒”，防人偷吃。等到数天以后，国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常兴奋，这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒！
经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。
一款含有酒精性质的饮料，
这就区别了我们日常生活的其他饮用酒。
今天小编就去到了楚河汉街的文华书城，
店面位于书城的二楼 for wine 体验店，伴着书香和酒香，据了解目前武汉像这样的葡萄酒供应店只有一家。由于今天是工作日，所以暂时没有什么人。
这样看来葡萄酒的种类还是很多的，琳琅满目，但是相对来说葡萄居的受众人群还是比较小的。话说小编平时不怎么喝酒的（毕竟是只能喝点rio的人），于是就让店员妹子简单的介绍了几款店里比较有代表性的几款红葡萄酒。
第一款 法国普遍的波尔多红葡萄酒，法国拉菲庄园旗下小品牌的的原产，酒精度数大概在12.5-13.5度，商标上的五个小箭头，分别代表着庄园庄主罗斯查尔德，五个不同领域的发展，酒庄只是其中一个产业。
第二款 意大利相对来说具有代表性的起泡葡萄酒，酒精度数大约是6.5-7.5度，相对于法国的红葡萄酒来说，起泡酒的口感更能够被大众所接受，它的口感轻盈，糖分更高，甜感明显，颜色很淡。
第三款 澳洲的葡萄酒作为新世界酿酒国家，酒精度数在12.5-13.5，研制出来的葡萄酒风味居中，不似法国葡萄酒的浓烈，相比意大利葡萄酒来说又更通透，平衡感更好。它的葡萄酒瓶塞大多是以螺旋塞为主，这样也就更加保证了产品的质量稳定，区别于传统的法国葡萄酒，法国红葡萄酒大多数是使用的木塞！
第四款 公牛血红葡萄酒，是在西班牙盛产，颜色很深，但是由于国内的市场偏小众，所以并不常见，大家熟知的还是法国意大利等国家的红葡萄酒（这里没有图）据了解现在市面上部分标明原产地是西班牙的葡萄酒，大部分都是原料取自国外，但是加工制造还是在中国生产的，这样也就降低了部分生产成本。
此外小编还了解到，原来在国外的葡萄酒庄园或者葡萄酒加工产地，几乎都是世袭的家族垄断式经营，这样也就更加保证了产品品质的稳定！
于是小编请求店员倒一杯出来给我看看颜色，闻闻气味，她给我看的这瓶是她们之前品酒喝过的，颜色看起来还是很通透的，据说因为这瓶在装运的时候，橡木塞由于被浸泡过度，导致有些漏气，时间久了之后，所以闻起来有一股轻微的酱油味~
（小贴士：如果你们自己家有红葡萄开启后，也有这样的味道，Z好是不要再饮用了，不过喝了也没事也就是拉肚子而已）
说了这么多，然后介绍一下葡萄酒酿造，常见的几种原料吧，跟我们生活中所吃的葡萄完全不是一种，而且这些是只种植用于葡萄酒酿造的，不对外销售。因为对原材料的要求严格，这样一来酿造的葡萄酒品质，自然也会有所提高。
品丽珠：为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培。浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味。
仙粉黛：仙粉黛19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积Z大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。
具有丰富的花果香，陈年后常有各类的香料味。
长相思：原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，香味非常浓，常有一股青草味。
这款是白葡萄酒的酿造原料，相对于红葡萄酒来说，白葡萄酒的市场更加小众，白葡萄酒会有轻微的酸感。生活中也并不常见，据店员解释生活中当我们在吃海鲜的时候，白葡萄是绝佳的搭配。而红葡萄酒则更适合搭配牛排等重油烟烹饪的食物。
简单的说明一下酿造过程，分为两种：
第一种：原瓶进口法国红葡萄酒，在产地的酒庄发酵酿好，从发酵到盛装在橡木桶中浸泡，大概一个月左右的，已经沉淀过一段时间，再装箱发到国内，这样产出来的红葡萄酒更加能够保证原有的风味和口感。
第二种：就是经过国外的橡木桶沉淀几个月，以橡木桶为单位进口回来，在国内装瓶，这样会有一个不大稳定的因素，因为不同的橡木桶带给葡萄酒的风味会有差别。不过这样降低了包装制作成本，价格相对来说也会低一点。
Z后了解到 大家还是比较喜欢喝红葡萄酒，的确红葡萄酒很多菜品更容易搭配。
但是饮酒需注意患有痛风的病人是不能饮酒，如果是有轻微高血压患者，适当饮用红酒可以扩张血管。
在这之前，本来小编也以为，葡萄酒是很贵的，但是今天经过简单的了解后，
大概150-200元一瓶，是一个比较合理的价位。
