第一次做鱼丸

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鱼丸很难做的

好厉害，我也爱吃鱼丸，但是不会做都是买现成的

太麻烦了

自己做太麻烦了，我是孩子要吃没办法

要多大的鱼？

不知道多大的鱼我这条好像49块钱，每次买菜不问价，支付宝付款所以没什么印象

直接鱼肉捏成丸子放水利里煮吗

加料摔才泡啊！

好厉害，有耐心！

这，怎么跟我微信上一个发型师发的图片一模一样

万会文吧！他转发的我的图片

你看我以前的帖子他应该都有发圈

哈哈，我前两天也是做鱼丸给吃了，我用料理棒搅的鱼肉，很细腻，不用挑刺！

老虎油一地发表于 2017-11-04 16:07 哈哈，我前两天也是做鱼丸给吃了，我用料理棒搅的鱼肉，很细腻，不用挑刺！

可以把鱼刺打碎？

怎么做的？

鱼肉加蛋清、淀粉、盐，胡椒、姜、色拉油，放进料理机搅拌成泥，取出放盆里摔50次左右，越摔越泡。烧开水下鱼丸待鱼丸浮上水面捞出放凉水泡着就可以啦！

可以用龙利鱼，没有刺。用料理机做很方便。