美味厨房
cleveland007 大学三年级

烘焙好费时间,你自己做,自己宣传,很累!我是自学了一年,基本的会了。觉得还要学。

琳琳她爸 大学三年级

楼主开店了,我去帮你打工!

kalylulu 小学六年级

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乌婆 初中三年级
今天好冷发表于 2017-12-19 16:03 对吃的方面很感兴趣,自己也特别喜欢做吃的。喜欢拍照,想开一家漂亮的甜品店,哈哈哈现在的工作是会计,在 ...

你好,就开店问题有以下几点。1.我想开一间什么样的甜品店?2.我是否了解现今的烘焙大潮和走向?3.我要做什么样的甜品来满足我的顾客群?4.甜品品种如何选择和把控?5.我的技能能否实现我的烘焙梦?6.我都需要提高哪方面的技能?这也是我曾经问过自己的问题。烘焙,没有长期的实操和累积,只靠短短几个月的速成班,那就要再问自己具不具备开店的能力,光靠一腔热血和兴趣是远远不够的。特别是私房,如果初期是一个人,那你需要学习的东西就要更加多,要集技术,摄影,文案,造型(也就是摆盘)的综合能力。有没有试过连轴转的做订单做到深更半夜,自己能不能独立完成一个小型甜品台所有品种的能力?综合以上所述,烘焙是个看似甜蜜的事业,背后需要付出很多的努力。还是那句话,烘焙没有捷径可走,唯有多练。PS:祝你好运

乌婆 初中三年级

你好,就开店问题,有以下几点。1.我想开个什么样的甜品店?2.我是否了解现今的烘焙大潮和走向。3.我要做什么样的甜品来满足我的顾客群?4.甜品品种如何选择和把控?5.我的技能能否实现我的烘培梦?6.我都需要提高哪些方面的技能?特别是做私房,初期一个人,你需要学习更多的东西,要集技术,摄影,文案,造型(摆盘)于一身的综合能力,光靠一腔热血和兴趣是远远不够的。烘培是个看似甜蜜,背后需要付出更多努力的行业。还是那句话,烘焙没有捷径可走,唯有多练。PS:祝你好运

娴娴娴1 禁止发言

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小丸子0909 高中二年级

你在那里,我也想找个合作伙伴我这边系统学过面包,蛋糕课程,自己会做甜点

翻跟斗 禁止发言

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