别人家给了20多条鲫鱼给我,后来怕他死了就杀了晒着,现在已经半干了,怎么坐着吃呢?
别人家给了20多条鲫鱼给我,后来怕他死了就杀了晒着,现在已经半干了,怎么坐着吃呢?
田螺姑娘t发表于 2017-12-28 02:18 别人家给了20多条鲫鱼给我,后来怕他死了就杀了晒着,现在已经半干了,怎么坐着吃呢?
打错字了
搬个板凳坐着吃,或者放茶几上坐沙发上吃,又或者坐在床上放床边床头柜上吃
用油煎一下,干煸
妮妮的肥头发表于 2017-12-28 02:44 搬个板凳坐着吃,或者放茶几上坐沙发上吃,又或者坐在床上放床边床头柜上吃
你是来搞破坏的
hw521发表于 2017-12-28 09:21 用油煎一下,干煸
干煸怎么做啊,有细节吗?
先放锅里煎下,在放点毛毛盐,豆豉,剁椒蒸!撒点点水!还蛮好吃的……
290301098发表于 2017-12-28 13:41 先放锅里煎下,在放点毛毛盐,豆豉,剁椒蒸!撒点点水!还蛮好吃的……
谢谢
干脆直接晒干算了
味顶记许发表于 2017-12-28 14:02 干脆直接晒干算了
晒干怎么做呢
煎着吃。或者做成腊鱼
将黑豆豉用辣椒,花椒炒香后,放在鱼面上,蒸着吃,就是手撕鲫鱼了
豆豉焖鲫鱼
先将鱼洗净,给100毫升油,待油烧至80摄氏度,放鱼,四个人,如果是半斤左右的,四条为宜,将鱼煎至两面金黄,放入姜蒜,闻到香味放入少许料酒,醋,生抽。稍后放入少许水,刚淹没鱼肚为宜,放入鸡精味精胡椒盐,盖上锅盖,焖5分钟,撒上葱段起锅,端桌子开吃,记得要先乘米饭,然后拿起筷子,从鱼肚开始吃~
楼上说的对
回忆负荷﹌发表于 2017-12-29 03:01 先将鱼洗净,给100毫升油,待油烧至80摄氏度,放鱼,四个人,如果是半斤左右的,四条为宜,将鱼煎至两面金黄,放入姜蒜,闻到香味放入少许料酒,醋,生抽。稍后放入少许水,刚淹没鱼肚为宜,放入鸡精味精胡椒盐 ...
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