从“武大郎烧饼”到追求极致美味比萨，资深吃货蜕变史

以前做比萨的店少

各种民间做法水平真是...

记得有一次家里人给我吃了一块“比萨”

我没吃完

所以家里人给我下了个定义

我不喜欢吃比萨这个东西

我也觉得很憋屈

当时的比萨大概是这种效果...

确实有火腿有鸡蛋还有点肉

但是给了一些奇怪的酱料之后真心觉得不太好吃

还真就感觉是烧饼上面加了点奇怪的东西

被我戏称为武大郎烧饼

第一次让我觉得好吃的是万松园的一家店

虽然因为拆迁这家店已经没了

但现在偶尔还会去别的位置的分店吃吃

老实说吃过了很多比萨后再看他家的真心觉得芝士用得很一般

但是就算芝士品质一般做出来的厚底比萨还是让当初的我觉得比萨原来还是挺好吃的

而且价格便宜十分划算

这家店算是给我打开了新世界的大门

从此开始一发不可收拾

后来跟着得意的吃货团们吃吃喝喝见识到了各种好吃的比萨

虽然各有千秋

但是味道上又上升了一个档次了

这是第一次参加得意活动去吃的街道口的比萨店

这家店的特色是榴莲比萨

刚开始对于榴莲我是拒绝的

像我这种持家的男性

逛超市是日常

每次去超市有榴莲的区域总会有一股异样的味道

所以虽然号称水果之王

但我对榴莲的印象并不好

这家店又给我开启了一扇新的大门

没想到榴莲做成比萨那股异味消失了

只剩下一股诱人的香气

这也是第一次吃薄底比萨

虽然分量上感觉比厚底的少

但是薄底烤得酥脆

配合优质的芝士

头一次让我觉得比萨这东西比起分量更重要的还是在口中的感觉

他家的榴莲焗芝士也不错

离开了比萨的面饼又给人不一样的味觉享受

后来依旧是跟着得意大部队的脚步去吃了合作路界立方的一家比萨店

这家是厚底比萨

但是芝士用得还不错

所以拉丝看起来非常棒

视觉上是一种享受

味道也因为芝士得到了提升

后来我就开始自己寻找更多的美味比萨之旅了

这是车站路的一家店

他家的比萨是薄底

芝士用得也很不错

所以吃起来外酥里嫩

小伙伴都很喜欢

刚开始吃厚底觉得比萨厚底好吃

后来吃过薄底又觉得薄底更好吃

再后来又发现有的店在厚底基础上改进厚底更好吃

然后又有店在薄底的基础上改进...

现在真的觉得比萨的很细小的变化都能感觉出来

早就从Z初的“武大郎烧饼”成了现在的大吃货

可以对菜品进行分析点评了~

吃货之路无止境

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