【老米の扫街美食】只要在方圆3公里路过，都会去吃的鳝鱼面！

我平时不是太喜欢吃面，但这家的面我确实喜欢吃，一个是因为面条筋道，还有个重要的原因就是因为面哨子是我Z喜欢的鳝鱼。

自从无意中吃过这家店的鳝鱼面，从此只要是在3公里范围路过，我都会毅然选择过去吃一碗。

这家店的店面不大，也不起眼，但店面还算干净整洁，门口总是有不少人光顾。

像这种坐在门口小凳子上，把塑料高凳当桌子的情况，以往每天餐点都会出现，现在店内装修了一下，两边有了靠墙小桌就好多了。这种特色也只会偶尔出现了。

他家的鳝鱼面好，关键是用的面条好，筋道不粘牙，虽然是波纹面，但是一点都不影响它弹性十足的口感。

鳝鱼非常新鲜，肉质细嫩，老板爆炒的火候拿捏得很好，少一分嫌生，多一份嫌老。

哨子里的番茄丁也是亮点，至少我每次吃到的都是红彤彤，鲜酸可口的熟度，一定程度上进一步增加了面哨子的鲜爽。

他家的酸包菜是我Z喜欢的，不像很多店子里的小味碟那样不入味，一吃就知道老板用的是老坛泡菜水泡了几天的，如果吃他家的鳝鱼面不吃他家的酸包菜，绝对会觉得少了些什么。

是不是哨子多到看不到面了？没关系，我来帮你撩一撩，再看，是不是看到面条了？

欢聚的时光特别短，转眼又要说拜拜，下次再会！