Alexcccn发表于 2018-07-16 09:24 主要定位还是以低端为主吧,武汉做高端葡萄酒的10多年前就有人试了。结果到现在活下来的也是半死不活的,确实垮不了但也没意思。
爱喝葡萄酒的多半是女人,买单的是陪她来的男人。几个大男人不太可能去专门喝葡萄酒。你的店得定位于女性的喜好。
Alexcccn发表于 2018-07-16 09:24 主要定位还是以低端为主吧,武汉做高端葡萄酒的10多年前就有人试了。结果到现在活下来的也是半死不活的,确实垮不了但也没意思。
爱喝葡萄酒的多半是女人,买单的是陪她来的男人。几个大男人不太可能去专门喝葡萄酒。你的店得定位于女性的喜好。
红酒——雪茄巴,高级点会所是否销路要好点。.
感觉现在人心都很浮躁,很少有人去静下心来慢慢品
除非是那种很懂葡萄酒的
武汉的市场我觉得要做估计也是小众群体了
就像武汉不是有那种私房菜管吗,需要提前预定而且菜品还要看厨师心情来的那种
可以尝试,但前期投资不要太
Z主要的是 如果真有生意了你看到那些人牛饮也不要在意就好,毕竟不是每个人都懂酒的。
谢谢大家提的意见,不过重点还是帮忙填下调查问卷啊。谢谢了
味精231220发表于 2018-07-16 16:16 红酒——雪茄巴,高级点会所是否销路要好点。.
客户有需求的话我也能帮忙拿一些雪茄,但我还是想做中低端定位的尝试。
玩物不丧志的女子发表于 2018-07-16 16:22 感觉现在人心都很浮躁,很少有人去静下心来慢慢品除非是那种很懂葡萄酒的武汉的市场我觉得要做估计也是小众群体了
谢谢,但请不要怀疑我的专业度。消费者都是上帝,而且客人是需要慢慢培养的。
梦里繁花落雪发表于 2018-07-16 15:27 爱喝葡萄酒的多半是女人,买单的是陪她来的男人。几个大男人不太可能去专门喝葡萄酒。你的店得定位于女性的喜好。
谢谢您的意见
Alexcccn发表于 2018-07-16 17:08 谢谢,但请不要怀疑我的专业度。消费者都是上帝,而且客人是需要慢慢培养的。
没有怀疑你的专业度啊
多投资点钱 怕你不够亏
金刚猪发表于 2018-07-16 19:18 多投资点钱 怕你不够亏
谢谢您的建议
准备在哪里开店 有时间来捧场
nightfire发表于 2018-07-17 10:05 准备在哪里开店 有时间来捧场
谢谢捧场不过暂时不打广告,还没买通管理员。先做市场调查为主,过段时间再打广告到时候@你。
hello,wine bar现在有开起来吗?
分析一下,如果只做葡萄酒,你的面对客户群体会小很多,那么做这个项目不是说初步投入多少的问题,而是运营和宣传的问题。这是长期和持续投入的问题。楼主需要想清楚。要是我,我会做个一般的酒吧,保持客流量和生意流水。再然后在长期培养和吸流葡萄酒用户,然后再在每周定个时间做葡萄酒专场。
这个想法是可以的 尤其针对年轻人 不过需要在年轻消费群体中进行庞大的传播。我们正在做这个 ,在武大对面 有机会可以来交流一下
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