重口味来了!
这是一篇有味道的文章。
一般提到一样食物,
应该是要满足了“色香味俱全”这个基本条件,
才能被称之为美食,受到大众的喜爱。
但是偏偏就有一些食物,长得不好看,闻起来还特别臭,
但是令人意外的是,它也十分“受宠”!
今天,奶喵就带着大家盘点一些“色香味不俱全”却也格外受宠的食物吧~
鲱鱼罐头
把鲱鱼罐头放在第一位介绍是因为它...实在太强了!
它是世界第一臭食物,而且据网友表示它的臭味是无法用语言形容的臭...
好奇心曾驱使奶喵去买一罐试试,
但是求生欲让奶喵放弃了这个可怕的念头,
真没夸张,开这罐头都需要全副武装!
丧心病狂的主人让狗狗闻鲱鱼罐头,狗都吐了!
鲱鱼罐头是瑞典的传统食物,是将处理过的鲱鱼放入罐头里任其自然发酵,
在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,
据说这时候是腌鲱鱼味道Z好的时候。奶喵实在是佩服瑞典人民鼻子的战斗力...
鳐鱼生鱼片
鳐鱼生鱼片是一种发酵类食物同时也是韩国Z有名Z具有特色的美食之一,拥有世界第二臭食品的称号,它的臭味就是非常强烈的氨气。
鳐鱼没有肾脏和膀胱,所以它是靠皮肤来排毒的,
导致皮肤表层有大量尿酸,这也是主要的臭味来源。
其实奶喵觉得鳐鱼长得还有那么一丢丢萌...长这么萌为啥这么臭呢...不过虽然很臭,但是韩国民众还是非常喜欢吃它的,在韩国光州,鳐鱼生鱼片被当做极品,只有在当地举行婚礼的时候才能吃到。
纳豆
纳豆起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,
由禅僧从秦汉传播至日本寺庙,后来依据各地环境发展处不一样的纳豆。
常吃纳豆可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,
还可以双向调节血压,综合提高人体免疫力,
但是因为太臭了,导致很多人不愿意吃。
榴莲
上面介绍的几个大家应该都不怎么接触得到,
所以奶喵就来说说接地气的“水果之王”榴莲。
虽然榴莲的味道很销魂,但是在国内人气非常高,
人气高到衍生出榴莲类甜品、榴莲炖鸡、榴莲饮料等等美食。
这个榴莲芝士蛋糕看得奶喵都想扑过去咬一口啊~
榴莲虽然好吃,但是大家吃的时候注意一下场合哦,
有一次奶喵在高铁上,后座有人吃榴莲,那销魂的味道...
并不是所有人都爱吃榴莲的,要体谅一下身边人的感受哦!
臭猪肉
大家别误会啦,这个臭猪肉不是坏了的猪肉,
也不是黑心商家卖的假猪肉,它是四川雅江扎坝人的传统食物,
用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”,
但是因为味道太臭了所以称“臭猪肉”。
臭猪肉是把猪喂肥了之后把它勒死,
经过一系列处理工序之后挂于灶上的房梁上,悬挂年限可达10年以上,
Z长的可达30余年,随用随取,虽然“色香”都不俱全,
但是味道还是非常好的,扎坝人把臭猪肉奉为上品,
来客人的时候做臭猪肉给客人吃是Z高的礼节哦~
臭豆腐
臭豆腐应该是中国Z出名的臭味美食了,各个地区臭豆腐也不同,
有长沙、南京、台湾、绍兴、客家、大悟臭豆腐这几大分类,
奶喵只吃过长沙臭豆腐和南京臭豆腐,相比之下喜欢长沙口味多一点~
小伙伴们喜欢哪个地区的臭豆腐呢?
不过就算再喜欢也不要吃太多了哦,多吃对健康无益。
螺蛳粉
柳州螺蛳粉,近半年来一步一步火成了网红...
微博上一波又一波的群众诉说着他们对螺蛳粉的爱,
疯狂寻找各种速食螺蛳粉哪个更好吃!
地道的螺蛳粉很腥很辣,里面放的酸笋还有一股奇怪的臭味,
喜欢的人能天天吃,吃上瘾,
不喜欢的人闻到这个味道都会想要绕道走!
奶喵上次在淘宝了好几包螺蛳粉,
自己在家煮完以后,真的满屋飘“香”....
不过不得不承认对于喜欢吃的人来说,
螺蛳粉还是非常有魅力的!
臭鳜鱼
鱼:我这么臭我也不想的。
有些小伙伴可能不知道这个怎么读,
奶喵小课堂:臭鳜(gui第四声)鱼!
是徽菜的代表之一,也是闻着臭吃着香,受到许多人的钟爱哟~
臭鳜鱼还是有故事的鱼哦!
清代徽州有一位爱吃鲜鱼的官吏,
他喜欢吃鱼但是徽州没有江河大鱼,
所以必须从铜陵一带远道运送而来,
夏天的时候运送鲜鱼的挑夫发现鳜鱼很快闷热窒息而死,
便马上用盐里外涂抹以保鲜防腐。
运到之后,厨师发现鱼已经有淡淡臭味,
而官员还是催着要吃鱼,
无奈只能烹制,结果做出来的鱼让官员非常满意,
这道菜就一直流传至今。
吃货话题:
起初并不爱吃却Z后欲罢不能?
跟奶喵一起留言讨论一下吧!
举着花花等你们哦!
本帖Z后由 得意小奶喵 于 2018-09-14 17:05 编辑