乐山风味的火锅开到了武汉，味道火辣食材新鲜！毛肚吃起来真的爽脆！

Z近整个单位都在传这家火锅活动力度特别大，好吃，划算，看着离家近，放假就过来尝一尝。
他们家是在二楼，但是从一楼进去就会有人引导上楼，这一点做的非常贴心，里面的环境也是走的半中国半现代风的感觉，两种风格融合的非常好。
而且我也是第一次在火锅店看到半开放式的厨房，菜品放在冷藏柜里非常新鲜~
锅底也是可以选择四宫格，一下吃到四个味道。

牛肉卷绝对是肉类的必点，他们家的肉卷真的是很实在的，没有用很厚的菜叶把肉垫的很高，在锅里稍微一烫就好了，肉质非常新鲜，吃起来很真实的肉感，不会像很多店的牛肉一样有虚假的嫩肉感。

蟹柳应该是我近期吃过Z好吃的了，夹起来很结实，在锅里煮久了也不会散，吃起来非常像蟹肉的口感，紧实、脆爽。

牛肚也是极其厚实大片，据说是四川空运的鲜牛肚，我也不在乎这么多了，因为味道确实很好吃，很新鲜，因为听说七上八下只有鲜毛肚可以，那他家这个是没问题，烫过了就会老。

来吃川味火锅，总是要点一份红糖糍粑，他们家没有全部把红糖淋上去，而是在旁边沾着吃，这样我个人还是比较喜欢，并不会因为红糖淋了太久，整个糍粑就不脆了，这样沾着吃每一口都是脆脆的，非常解辣~

既然离家近，以后感觉可以多去几次，食材这么新鲜的火锅店，越来越少见了~