前方真香预警：丹水池这家秘烧大闸蟹再也藏不住了！

每年螃蟹上市，

才觉得秋天实实在在地来了。

听说重阳过后，螃蟹Z为肥美，

馋虫作祟，忍不住寻些“重口味”。

老饕好友带路，

我们在丹水池发现了一家不起眼的小店，

老板擅长秘烧大闸蟹。

△得意生活视频制作

老板姓童，39岁，性格豪爽，

自打出生，脑壳看起来就蛮大，

外号“大脑壳”！

街坊们叫习惯了，

便给店铺取名“大脑壳”。

接地气，亲切！

△老板年轻时旧照

源于吃货本质，

早在恋爱时，就常带老婆到处吃，

全武汉的美食几乎被尝了个遍，

老婆甚爱虾和蟹，自己又喜欢做，

遂开此店，主打秘烧大闸蟹及各类海鲜。

有次无意间自己创作出个小配方，

配方中的调料跟螃蟹结合得异常巧妙，

口味独特又不压螃蟹的鲜味，

吃后还有一种甘甜和回香，

正好迎合武汉人口味。

美食对人来说就是对生活的一种调剂，

童老板常说，

再好吃的东西，天天吃都会厌。

“螃蟹比较应季，

能让人偶尔想起来有大脑壳这个店，

我亲自做的东西，客人喜欢吃，

就非常有成就感了。”

于“大脑壳”而言，

开店烧螃蟹是巧合之事；

于附近街坊和“美食老饕”而言，

没有豪华的装修，

却有朴素的真心，

才是这座城市里让人戒不掉的味道。