记得小时候,爸爸总会在这个季节去深山里采野生的香菇。香菇的品质和数量都只能看运气了。
有次下雨了,他很晚才回来。进门一身的寒气,他递给妈妈一个布袋,满满一袋子的香菇。妈妈趁着爸爸去洗澡的时候,把个头均匀的都挑出来,留下还没长开的,清水洗洗,柴火灶上的大铁锅里放些菜油,香菇下锅翻炒几下放清水,大火煮开,起锅前加盐,撒上葱花,上桌。那种味道记忆犹新。
记得小时候,爸爸总会在这个季节去深山里采野生的香菇。香菇的品质和数量都只能看运气了。
有次下雨了,他很晚才回来。进门一身的寒气,他递给妈妈一个布袋,满满一袋子的香菇。妈妈趁着爸爸去洗澡的时候,把个头均匀的都挑出来,留下还没长开的,清水洗洗,柴火灶上的大铁锅里放些菜油,香菇下锅翻炒几下放清水,大火煮开,起锅前加盐,撒上葱花,上桌。那种味道记忆犹新。
会吃会写
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