周末实在是清冷，只能家里窝着，决定和老公折腾点吃的，家里的菜也不是很多，有南瓜番茄胡萝卜，白萝卜，排骨 莲藕啥的。
就蒸个有灵魂的包子吧，觉得和面用蔬菜汁（番茄南瓜胡萝卜蒸熟）好吃营养健康。
蔬菜一定蒸熟出汁，然后用大勺挤压把水分过滤出，剩下的南瓜胡萝卜可以做小饼子，好吃的很。蔬菜汁放到30度左右，加入半袋发酵粉，加入1公斤面粉，均匀搅拌，不能太稀。
放到面板用手，一直揉，这样的面团好发酵。揉的差不多成一个柔软面团，放到开了30度空调的房子，静置2小时，以面团冒出很多大气孔，发至2倍大为准。
这时候老公的馅儿也调好了，里面有家里的土猪瘦肉，香菇，甜萝卜丁用盐去水去汁儿，放入葱姜蒜调料搅拌。
在发面时候，把剩下的胡萝卜番茄打入2鸡蛋，一点面粉，胡椒粉，盐巴，充分搅拌，在平底锅双面煎熟，清甜，很适合老人
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2小时过去，包包子咯，第一次尝试，也不是很好看，凑合看看把，电饭煲蒸的，蒸格抹点油，放入4个包子，大火20分钟。
新鲜美味的黄金大包子出锅，面带点南瓜清甜，里面是香浓大肉馅儿。不要太完美，配上老公煲的美味莲藕排骨花生汤，赶脚人生到达了巅峰。
哈哈，喜欢吃面食的，可以尝试，会比我做的更多，话说2人一起尝试做吃的好幸福哦
，如果喜欢做面食，这个天气可以买个发酵箱，比较方便掌控温度。