希晨宝贝发表于 2019-03-27 15:06 哈哈, 我是说,我炸了牛蛙,怎么跟你这不一样,原来,你复炸了一次滴。。。。打底滴土豆和莴苣,你也过了一道油吗?
是的 但是复炸的时间也不能太久了 免得牛蛙水份过于流失了 莴苣和土豆也炸过一遍的
希晨宝贝发表于 2019-03-27 15:06 哈哈, 我是说,我炸了牛蛙,怎么跟你这不一样,原来,你复炸了一次滴。。。。打底滴土豆和莴苣,你也过了一道油吗?
是的 但是复炸的时间也不能太久了 免得牛蛙水份过于流失了 莴苣和土豆也炸过一遍的
又是一个战斗机发表于 2019-03-27 15:10 看着好棒啊,您可真棒?
谢谢您!
佳鑫妈妈发表于 2019-03-27 15:27
谢谢
红红酱是什么佐料呀
牛蛙需要腌不
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dearjane88发表于 2019-03-27 15:39 红红酱是什么佐料呀
豆瓣酱 先放豆瓣酱 小火炒出红油
可爱的小原子发表于 2019-03-27 15:44 牛蛙需要腌不
需要 加一点点盐和料酒 然后面粉+生粉1:1 搅拌均匀
lucky四叶草发表于 2019-03-27 17:03 我的妈呀
巨好吃
难怪我做牛蛙总是很老呢!要过油啊!好不健康。
等待2007发表于 2019-03-27 20:15 难怪我做牛蛙总是很老呢!要过油啊!好不健康。
偶尔吃吃解解馋没事,自己家做的总比外面要干净卫生吧。
百斤小妞发表于 2019-03-26 21:22 第一次做干锅牛蛙,完美的口感趁娃午睡时间提前做好 给龙龙哥上班打包一份 晚餐留一份我 ...
下饭菜好吃
厉害了啊
朵朵@发表于 2019-03-28 09:09 厉害了啊
早上好
全程不用放水吗
贤惠的不行 向你学习
wwwmacau发表于 2019-03-28 10:10 全程不用放水吗
不需要
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