武汉探店 | 超私密预约制，新晋时髦精致私房菜

人均150元左右

知道这家餐厅还是因为设计圈的朋友告诉我这家是后象合伙人周翔老师做设计的餐厅，周翔是现代装饰国际传媒奖中国新锐设计师大奖获得者，也是CIID中国五十位优秀青年室内设计师获得者，而后象这家公司是上海东方卫视爆款节目《梦想改造家》里的知名设计单位；

出于对设计的尊重，也相信周翔老师对品牌的解读和把控，这家私房菜馆一直就藏在我的“必去餐厅”清单中；

好馆子一般都藏的深，这家也不例外，那天跟着手机导航硬是在汉街南希与玛莎幼儿园附近转了半小时才找到，还是晓岩方向感强，在她微信给我定位又给我拍一路的图片下我才找到这家低调到连招牌都没有的店；

步入店内，前台的姑娘就轻声问我是否有预约后方才进入到店内，全店不大，但是海派的精致随处可见，射灯下橱柜里的罗纳河泽威世家闪光夺目，若不是我不胜酒力，真想在这样的环境里品上一杯，还没到晚饭时间，店里基本已坐无缺席，店内放着轻松的爵士音乐；

翻开菜单，“特色料理”、“广式煲汤”、“春季特菜”、“招牌炖烧”都是应食节而出，据说厨师本人就是该店的股东之一，非厨师科班出生，但凭味蕾敏感，爱吃会做，做出的食物吃过的食客都拍案叫绝，可能这就是“老天爷赏饭吃”；

我坐一楼大厅的散台，打量桌上的鲜花器物，还挺明媚，隐秘小馆开了几年，上门皆是“熟客带熟客”；

老火炖牛腩足斤仅88元一小锅，刚端上便一股烈酒烹肉的迷醉荤香扑面而来，牛腩炖的酥软入味，传闻牛腩店家先后用过澳洲牛腩、阿根廷牛腩、青岛牛腩……才Z终选定；

车厘子烧五花肉的车厘子是特级大果的标准，这种尺寸外面买得100多一斤，第一次吃这种别具一格的混搭菜品，让人按捺不住好奇心，想马上动筷子，五花肥瘦相间加上车厘子，少了油腻多了清甜；

这世上任何门道都有讲究，更何况是吃呢？