滋滋冒油的烧肉，挂着一层香气，等表皮煎到金黄，提筷夹下，拎着肥颤颤的和牛肉往日式特有的酱料里裹一遭，送进口时，入了胃也走了心。
找到一个可以吃出点儿境界的烧肉店，也是需要运气的。
相比当下众多走实木小清新风，让人略显审美疲劳的日式烧肉店， 装修风格上并不拘泥， 反倒融合冷硬的黑色元素，既不像传统中式的深沉隆重，又不像日式风格那么清淡轻盈，在暖黄色的灯光映衬下，温柔中且带着点离经叛道。
走进店内，却是另外一番风景，一大片落地窗引入眼帘，黑色长桌之间距离适宜，如果不是事先用眼神确认过门口“ 烧肉酒场 ”四个字，差点以为自己误入了一家高档西餐厅。
宽敞明亮的大厅一览无余，晴天可以靠在窗边享受一顿阳光午餐，雨天则可以静静聆听雨声，这种环境着实让人无法抗拒。索性随意找个地方坐下，手起刀落间便点单完毕，看着服务员端着新鲜食材的盘子鱼贯而出，谁都不知道，作为食肉狂魔的我，内心有多快乐。
牛五种拼盘 ，包含和牛撒撒米、和牛卡鲁比、和牛角切一口牛、和牛臀腰肉盖、和牛羽下肉 等5种肉。薄薄的肉片遍布均匀雪花，轻轻一烤，肉色骤变，“ 雪花 ”悉数融进肉里，当四面封口烤到微微焦，但内部依旧粉嫩，一般是Z佳入口时期。
