美味厨房

改良版凉面,小盆友也可以放心食用

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材料:

凉面500g、黄瓜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、花生碎适量、蒜泥少许,生抽3勺、老抽1勺、芝麻酱1勺、醋1勺、白糖半勺、蚝油1勺、香油半勺。

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菜谱分享 凉面 烹饪达人
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布布妈妈 得意号

制作过程:

1、将生抽、老抽、芝麻酱、醋、糖、蚝油、香油放到碗里,然后加入等量的水搅拌均匀,然后将酱料放入锅中加热至沸腾后盛出。因为是做给家里小朋友吃,所有材料都加热后再食用会比较放心。

布布妈妈 得意号

2、锅里放油,将鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼,盛出后切丝备用。

3、锅里放油,加入蒜泥爆香,然后加入火腿肠丝和黄瓜丝翻炒,加少许盐,然后将鸡蛋丝加入,翻炒好后盛出备用。

布布妈妈 得意号

4、锅里倒水,烧开后倒入凉面,烫一分钟左右捞出装盘。

布布妈妈 得意号

5、将炒好的配菜铺在面上,撒上花生碎,淋上酱汁,拌匀后就可以开吃啦。

得意小奶喵 为人民服务

赞!又到了吃凉面的时候了~

唐严宏 禁止发言

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ming95507 小学四年级

怎么会

cleansky21 博士一年级

厉害👍👍👍,学习了

吕雯贝 禁止发言

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罗卜小菜子 版主

自己弄伢吃的放心😊

一桶江湖 硕士三年级

感谢分享……图片

六西格玛小玛 超级意粉

厉害了

小宸妈. 版主

西瓜 版主

好吃的样子

佳鑫妈妈 博士后

蔚程旅行 小学五年级

可以加点作料啊

优魂 超级意粉

好好吃滴感jio····

可乐KL 禁止发言

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可乐KL 禁止发言

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