美味厨房

酥脆小麻花来啦!这款麻花超级简单,味道酥脆可口,好吃得停不下来!

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制作材料也很简单,需要面粉,糖,鸡蛋,水,小苏打,盐。

如想更蓬松,可以添加泡打粉


面粉300克,小苏打小半勺,盐2克。


鸡蛋90克,细砂糖60克,水60克,混合均匀。


把混合的鸡蛋液倒入面粉中,揉至表面光滑。


盖上保鲜膜静置30分钟。


擀面杖擀出一张大薄饼,分割成细长条。用保鲜膜盖住。拍不出来搓麻花的过程。知道怎么搓可以V我。


低温慢炸


酥脆的鸡蛋麻花,好吃的让你停不下来。

标签

零食 美食DIY 小麻花
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