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上海餐饮店面设计:夏季火锅依旧热度不减,看喜禄美蛙鱼头如何后来居上!

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炎炎夏日即将来临,随着气温的攀升,冬日里备受吹捧的火锅,仿佛被打入冷宫一般,似乎不再受到人们的“宠幸”。但其实,按中医理论讲,夏季吃火锅益处良多,不仅可以祛汗除湿,促进新陈代谢,还能起到滋补保健、瘦身养颜等功效,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。

夏吃火锅,伏天进补,这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语,其实蕴含着丰富的中医哲理。据《黄帝内经》中记载:“春夏养阳,秋冬养阴”,因而,春夏两季应以养元气为主,吃太多生冷食物则会对阳气有所损失。夏季气温高、湿度大,肌体容易出汗,丢失大量的水分和盐,容易造成食欲不振,而吃火锅时往往胃口大开,刚好解决了这一问题。不仅如此,由于天气炎热,容易滋生细菌,而火锅食材经过高温烫煮则可以杀死细菌,其新鲜程度和卫生情况也一目了然,吃起来当然更加放心。

说起火锅,不得不提Z近风靡杭州的喜禄美蛙鱼头火锅,作为重庆火锅的一大分支,美蛙鱼头火锅将鲜香麻辣的锅底与鲜嫩可口的牛蛙完美结合,已然成为年轻人舌尖上的新宠儿。作为一家新兴餐饮品牌,要想与众多同类品牌相媲美,不声不响地后来居上,引人瞩目的品牌形象必不可少。因而,喜禄美蛙鱼头火锅特意委托了许可餐饮设计,进行一系列的品牌全案设计,在潜移默化间扩大该品牌的知名度和影响力。

为了凸显美蛙鱼头火锅鲜香麻辣的特点,给人以热血沸腾之感,许可餐饮设计将红色作为品牌全案设计的主色调。众所周知,红色是中国人喜闻乐见的颜色之一,象征吉祥、喜庆、热烈,也有着蒸蒸日上、红红火火的寓意,与喜禄美蛙鱼头火锅中浓郁的传统文化气息不谋而合。此外,字体采用明亮的金黄色,让整个品牌看来更加醒目和热情,两者相得益彰,既蕴含着浓浓的中国风味,又达到一种视觉上的微妙和谐。“喜传天下,香临城下”的传播口号,则生动地体现了对声名远扬的美好愿景,油然而生一种“酒香不怕巷子深”的自豪感。

为了塑造一整套鲜明突出的品牌形象,许可餐饮设计为喜禄美蛙鱼头火锅设计了一系列店内海报。海报上既有代表“喜”的喜鹊,也有谐音“禄”的白鹿,还有福娃、火焰、青山、祥云等中国元素。从线条的勾勒到色彩的涂抹,无不反映出浓郁的历史文化气息,让人过目不忘。

值得一提的还有这张图,细看以后方才发现,上面的图案分别是重庆人民大礼堂、黄金双子塔、解放碑、洪崖洞等重庆的知名建筑和经典。将当地的标志性建筑和品牌形象有机结合,如同一张精心策划的旅游名片,让人们了解重庆、爱上重庆,在不经意间提升品牌的知名度和影响力。由此可见,将地方美食发扬光大,也是对我国传统文化的一种传承。

在对喜禄美蛙鱼头的全案设计中,许可餐饮设计采用红色作为主色调,搭配金黄色字体,策划意蕴悠长的传播口号,设计浓郁中国风的宣传海报,旨在让人们通过品尝重庆特色美蛙鱼头火锅,爱上重庆这座历史文化名城,致力于培养食客对于品牌的归属感与认同感。也就不难理解,为何在炎炎夏日里,喜禄美蛙鱼头依旧人气不减,受到食客们的一致好评。

许可餐饮设计顾问经典设计案例:

品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问:

许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司,专精于“餐饮品牌设计与策划”,主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户,和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户,其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命,以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为许可愿景,以“坚守专业,情真意切,以终为始”为核心价值观,以“日日不断,滴水穿石”为许可精神,以“近者悦,远者来”为经营理念,致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖,开拓了以餐饮命名策划为入口,餐饮文化策划为根基,餐饮VI设计为主线,餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统,为餐饮人提供“构建形象,塑造内容,创意传播,激发成长”的客户价值。许可餐饮设计相信:诚意正心做餐饮,老天也会帮助你。

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餐饮设计
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