美味厨房

夏天来啦,豆瓣鳝鱼、红烧虾球吃起来!超地道的做法,简单又好吃!

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把清洗好的鳝鱼剁成段。生姜料酒生抽,胡椒粉腌制十分钟。锅里倒油,放生姜香葱炒香以后。放入腌好的鳝鱼。爆炒出香味。添加水淹没,大火煮开,小火慢炖,收汁。
将清洗好虾球,放入生姜,大蒜,盐,料酒生抽腌制十分钟。锅里倒适量的油。生姜,花椒,大料。干辣椒。放油锅里爆炒香味,倒入腌制好的虾球。翻炒出香味。加水淹没虾球。一定要放两粒冰糖。大火煮开,中火慢炖,小火收汁。

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菜谱分享 豆瓣鳝鱼 红烧虾球
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求虾球做法

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这个怎么做

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KS030201 禁止发言

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liqing520 禁止发言

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cleansky21 博士一年级

真不错👍👍👌

大吉大利啊 禁止发言

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樱桃小娃娃 超级意粉

看起来好好吃呀!!!

xiaoxiong226 大学二年级

喜欢吃油焖大虾

品胜装饰小叮当 家居认证商家客服

虾球咋做的

山水人家装饰客服 家居认证商家客服

做饭真是其乐无穷的事情,除了洗碗。

翡伯伯 初中二年级

看得我也想弄鳝鱼吃了。。。

勤快人齐老师 小学二年级
花贝白条换现发表于 2019-06-21 17:33 这个怎么做

买回来的新鲜大虾。去头,去虾线。清洗干净以后,生抽,料酒,生姜,生粉,胡椒粉,盐腌制半小时。锅里倒时量的油。生姜,花椒,干辣椒。煸香了以后。把配置淹好的虾放在锅炒出水分。放点老抽,白糖,加水把虾球淹没。大火烧。中火慢炖。将水炒干收汁。

勤快人齐老师 小学二年级
品胜装饰小叮当发表于 2019-06-23 11:16 虾球咋做的

买回来的新鲜大虾。去头,去虾线。清洗干净以后,生抽,料酒,生姜,生粉,胡椒粉,盐腌制半小时。锅里倒时量的油。生姜,花椒,干辣椒。煸香了以后。把配置淹好的虾放在锅炒出水分。放点老抽,白糖,加水把虾球淹没。大火烧。中火慢炖。将水炒干收汁。

勤快人齐老师 小学二年级
品胜装饰小叮当发表于 2019-06-23 11:16 虾球咋做的

买回来的新鲜大虾。去头,去虾线。清洗干净以后,生抽,料酒,生姜,生粉,胡椒粉,盐腌制半小时。锅里倒时量的油。生姜,花椒,干辣椒。煸香了以后。把配置淹好的虾放在锅炒出水分。放点老抽,白糖,加水把虾球淹没。大火烧。中火慢炖。将水炒干收汁。

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