近年来，生活在武汉和重庆两大火炉城市的人们，一直对恩施这个神秘的地方青睐有加。
为什么呢？
因为，恩施境内山峦重叠起伏，平均海拔在1400米左右，且以流水侵蚀神奇的北纬30°喀斯特地貌为主，土地疏松肥沃。冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季分明；海拔落差大，小气候特征明显，垂直差异突出，“一山有四季，十里不同天”。境内年均气温16.2℃，年平均降水量1600毫米。曾一度被人称赞为“中国后花园”，“Z适宜人类居住的地方”，“世界硒都”
，“长寿之乡”等等。
今天我们来说说恩施Z具特色的名片之一—硒
恩施市是迄今为止"全球唯一探明独立硒矿床"所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一，是世界天然生物硒资源Z富集的地区，被誉为"世界第一天然富硒生物圈"。
硒的基本作用
硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物功能。
1、硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300～500倍。
2、提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。
3、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。
5、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。
6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。
7、保护视力，防止男女不孕、抗衰老。
