2018年夏天的活色生香仿佛还未褪去，
2019年的盛夏就随着声声蝉鸣闯入，
就在本周，期盼已久的 《人生一串》第二季，
终于在哔哩哔哩强势回归！
《人生一串》到底有多好看？
请欣赏我看完之后的心理活动：
作为中国第一部烧烤纪录片，《人生一串》第二季，江湖气依旧，我们也终于在等到咱大武汉的烧烤！
目前已播出《您几位啊》、《咱家特色》两集，虽然还未出现武汉，但从先导片已经看到这家了。
在武汉藏龙卧虎的烧烤江湖中，这家被陈英杰导演相中的“长毛骑行客烧烤”，到底有何来头？趁节目播出前夕，我们前去打探了一番！
▲得意生活视频组
终于明白，《人生一串2》好看的不仅仅是美食，还有美食背后的市井烟火气，和“油滋滋的生命力”。
但凡爱吃烧烤的武汉老饕，一定私藏着不少“压箱底”的刁角烧烤。尽管如此，当我们跟着导航，来到一片隐秘老旧的居民区时，还是难以置信。
顺着两边的红房子，在右手边的一片“小树林”里，我们发现了烧烤支架和几张小桌椅。变幻的四季成了撸串地的天然背景板，四周晾晒的衣物在风中摇曳……
老板名叫黄涛，这段时间由于生病住院，一直不在店里。他的爱人程阿姨告诉我们：“以前年轻的时候，别个新疆人做烧烤，他就在一旁边看边学。白天上班，晚上就做烧烤。”
从纺织机械厂下岗之后，俩口子为了赚钱养家，从Z初在二桥下摆摊卖烤串开始，到搬到铁四院学校门口，从中午12:00做到晚上22:00，一做就是20多年。
再后来，由于占道经营，他们就搬到这处背街的居民区里，四处“流浪”。外人可能不大理解，但是老熟客认准口味，搬到哪儿都买账。
长毛骑行客的烧烤摊刺激着城市里饥饿的灵魂，马路边上支起的烟熏火燎，20年来就没有停过。
下午16:00，陆陆续续的有食客“错峰就餐”，点好老板事先准备好的蚊香，喷好花露水，在小本本下虔诚地写下烧烤清单，便乖乖坐在小板凳上静候美食。
猪肉、猪肉筋1元1串，这里的肉串和平时吃的烧烤不大一样，宽宽扁扁的，肉质软嫩，不失水份，有种原始的古早味。
腰子带有一丝甜味，细腻软嫩。烤粉焦脆微辣，像小时候吃的辣椒粉的味道。
鸡爪一串两个，如果点两串会串到一起。这家鸡爪没有提前卤制，直接上炉烤熟，不会咸得齁。
土豆、干子、千张结也是招牌，香气渗入食材的纹理之间，调味恰到好处。
“当初吃我们烧烤的学生伢，现在他们的伢都七八上十岁了，吃的Z久的吃了三代人，追了半辈子。有的到国外去，回来还是到我这里吃”，现在生意不错，程阿姨觉得都是慢慢守出来的。
说起自家烧烤，程阿姨很是谦虚：“哎哟，他们在这里长大的，回母校找儿时的回味。大家你传我传的，认为好吃，其实也就那样……”
这种围篝火烤炙而食，享受食物氤氲香气和自在气氛是刻在基因里的，让人无法抗拒。扎扎实实的油温带给人实感，温暖了食物，也温暖了人心。
说起黄涛的烧烤生涯，也因他“骑行客”的身份多了些传奇意味。老板留着一头长发，眉宇间，一副天生桀骜不驯爱自由的模样。
他爱冒险，酷爱骑行，偏偏不走寻常路。这些年，除了湖北省内，云南、贵州、四川、重庆、新疆、西藏等地，都留下过他的身影。
黄涛的自行车上，载着他的全部家当和一往无前的力量，带着“让每个孩子都有平等的学习机会”的公益旗帜，走遍祖国的大江南北。2008年汶川地震，黄涛还参与汉援。
▲骑行在西藏察隅县
一个人一辆自行车，从东走到西，从南走到北。
2006年和2010年，黄涛分别沿318国道和317国道，开启川藏线的骑行之旅。泥石流、无人区，越是天险的路段，越能激起黄涛的兴致。
▲2013年，骑行川藏大北线
骑行川藏33天，被晒得又黑又瘦的黄涛回到武汉，用爱人程阿姨的话说，“他一回来，只有我家狗子认得他，老远就开始叫，我们都不认得了！”
对于黄涛来说，他享受骑行路上的孤独感和刺激感，自得其乐：“风景也看了，吃也吃了，人累一点无所谓。”
▲2012年，骑行至泸沽湖
▲2017年，骑行至大理贡山
长毛骑行客烧烤每个星期天休息，8月7日开始休息20天左右，腊月24到十五也休假，就是因为长毛要去骑行。未来，长毛还想骑行去看世界。程阿姨心疼又担心，却也无可奈何：
“他一放假就跑了，拎着一个自行车就跑。每回提前几天就在家里把自行车修好，擦得干干净净，今天放假明天就走。”
▲长毛骑行贵云川
程阿姨告诉我们，今年3月《人生一串2》摄制组来拍摄的时候，本打算跟拍长毛的生活和爱好，遗憾长毛正在病中，只好拍了些片段。
现在，长毛骑行客烧烤由老板的几个徒弟在打理，程阿姨只盼着爱人的病早点好起来，别再折腾了……
野生的环境，野生的烧烤手法，野生的古早味……有人说，烧烤代表的是一种"在野精神"，是从渔猎时代就有的狂放与浪漫。
这点在老板长毛身上体现得淋漓尽致，他的潇洒和韧劲，刻入骨髓。“流浪”在路上，“回归”家乡武汉，不断出发和前行，串起他的“人生一串”……
本帖Z后由 嗨遍武汉小分队 于 2019-07-12 17:47 编辑
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