孕妈妈的营养摄入直接关乎到宝宝的生长发育,所以孕期要格外重视营养的补充。许多准妈妈会在孕期购买大量的营养品,但却不一定适合自己的体质,其实孕期所需的许多营养素从食物中就可以获得,只要均衡膳食,即可做到正常的营养摄入。下面了解下孕期所需要的各类营养素以及分别从什么食物中摄取:
食物来源:小麦胚芽、绿豆、红豆、牛奶、奶酪、肝脏、蛋黄、金枪鱼、三文鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、菠菜、芦笋、花椰菜、橙子、橘子、葡萄等。
膳食纤维——降低胆固醇,延缓血糖上升,促进肠胃蠕动,预防便秘。
食物来源:糙米、全麦制品、燕麦片、各种豆类、莲子、玉米、金针菇、韭菜、空心菜、花椰菜、南瓜、香蕉、苹果、橙子、橘子等。
锌——促进婴儿成长,强化性器官发育,帮助伤口愈合。如果胎儿缺锌,会发育不良、早产及身材短小的问题。
碘——若缺乏碘,宝宝容易痴呆,还会影响其头发、指甲、牙齿、皮肤的生长。
铁——在怀孕初期不建议补充,因为会加重恶心和呕吐,建议从中期再开始补。
食物来源:猪血、鸭血、瘦肉、蛋黄、燕麦、芦笋、核果类(桃、李子、杏、樱桃、枣)。
镁——防止早产,孕妇一般每天摄入600毫克的镁就足够。
食物来源:小米、豆类、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、苹果、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。
糖类(碳水化合物):提供热量
蛋白质:提供胎儿、胎盘、子宫的发育
脂类——孕期摄入适度的油脂也是有必要的
维生素A——促进眼睛健康,帮助骨骼生长,保护上皮组织,防止皮肤黏膜干燥角质化,提升人体的免疫力。
维生素B1——维持神经系统正常,消除疲劳,帮助糖类代谢,利尿。
食物来源:糙米、胚芽米、芝麻、大豆、全麦等五谷类,大部分的蔬菜中都含有。
维生素B2——消除疲劳,维持皮肤健康,预防眼睛相关的疾病。
维生素B6——代谢蛋白质,调节油脂分泌,稳定情绪。
食物来源:动物肝脏、猪肉、鸡肉、金枪鱼、蛋、土豆、大豆、花生、小麦胚芽、圆白菜、番茄等。
维生素B12——预防贫血,消除疲劳,促使红血球的生成。
维生素C——协助叶酸的活化,并促进铁的吸收,以形成血红素。抗氧化、加速伤口愈合、提升免疫力、抑制黑色素增生。
食物来源:花椰菜(西兰花)、圆白菜、芹菜、青椒、番茄、葡萄柚、猕猴桃、橙子、草莓等。
维生素D——帮助钙的吸收,它是一种荷尔蒙,是骨骼形成的重要元素。
维生素E——抗氧化,抗老化,减轻疲劳,预防流产。
孕期不仅要注重营养的摄入,更要格外注意食物的安全问题,蔬菜,水果,生鲜,肉类等,一定要洗干净再烹饪,如果不洗干净,食物上残留的细菌、农药、激素、抗生素等进入体内,轻则引发引发慢性肠道疾病,重则可能导致癌变,更不用说对孕妇的危害了。所以,建议有孕妇的家庭可以备一台宾果食材净化机来净化食物里细菌,农残和激素等,在食物入口前为孕妈做好Z后的安全防护。