吐鲁番美食亲身力推，可不是你随便能搜索到的地道馆子！这里好吃的可不仅仅只是水果！

用不惯手机得意，但是又懒得传图片到电脑～
所以排版很乱凑合看吧～
去年呆了一个月吐鲁番，今年半个月。
吐鲁番好吃的可不仅仅是漫天遍野的葡萄和甜入内心的西瓜哈密瓜，来列一些本地人隆重推荐的美食，可不是你随便能搜索到的~

1.馕炕肉~实际就是大饼一般的馕+大块烤肉。一定要找到正宗当地人吃的地方，才能找到Z香的馕和Z纯正的肉，一般这样的店环境其实不会太好，小资的你或许进店会略微咂舌，但是很适合一大帮兄弟喝酒吃肉~带有纯真膻腥味的羊肉是中原地区绝对尝不到的~吃很多也不会腻。在这里推荐两家：祖农&红花木柴烤肉。

2.黄面、汤饭。推荐一家当地人非常喜爱的餐厅叫做塔希娜，光在本地就有三家分店。如果你在某众点评排名找到的店一进去都是游客，但是塔希娜里面全部都是新疆本地人，而且总是满满当当~说实话一个人去还有点紧张呢~到了他家一定要尝试黄面和汤饭。小重点：所谓的汤饭其实没有米哦！是面片配上土豆碎、豆腐、番茄、羊肉、鸡蛋等等配上浓汤。你需要知道的是由于新疆充足的日晒，即使土豆和番茄这样Z基本原始你以为没有惊喜的食材，在新疆犹如被赋予了真正的灵魂，入口的那一刻你会觉得以前吃到的土豆和番茄都是假的。再配上在新疆永远都不会让你失望的羊肉碎，这一碗汤饭真的很让人难以割舍。

3.大盘鸡。吐鲁番的大盘鸡也分咸口和微甜口两种风格，在这里还是推荐塔希娜家的微甜口味（也有微微的辣）小份70元，大份100元，在汤里下一点裤带面，简直是人间极品。在吐鲁番吃过大盘鸡，我离开新疆后没有在任何一个地方点过大盘鸡，就怕破坏心目中的记忆。

4.抓饭。我个人对抓饭倒没有特别的喜爱，因为比较油。但是来了还是一定要尝试的，这道也比较常见了，任意一家店都可以咯~亮点是新疆特有的好吃的羊肉和黄萝卜们~相信也会是很多人的心头好。

5.馕包肉和烤馄饨是这次第二次来吐鲁番新挖掘的宝藏美食~羊肉汤里泡的馕简直是人间极品美味，经过陕西、河南的朋友N重认可；烤馄饨一口一小颗，配上甜甜的南瓜和香喷喷的羊肉，余味绕舌三日不绝啊……

6.羊肉串、葡萄、西瓜、酸奶……这些随地买随地好吃，在去年已经吃了个够的，就不赘述啦~每次到新疆都会胖5斤。。。在当地吃饭主要是要忍受好吃的店一般都比较热——他们都不喜欢用空调，或者恨不给力，再一个他们做菜好慢好慢~~~可能真的是讲究每一道工序，慢工出细活吧~