这个做饭问题，其实我一直以为是和做实验一样，按照protocol一步步来就可以啦。
后来才发现，这个SOP是有，但操作起来其实是挺难的。首先我怕油烟味太重。其次油下锅后太容易嘣了，那是我Z怕的。再者加了菜以后怕嘣着，这时候能做的就是加水煮啦。盖上锅盖，等着。Z后还有这个盐少许，什么什么适量，这个都太难掌握啦。不过自己做的菜还是自己吃着香。
关于做饭
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这个做饭问题，其实我一直以为是和做实验一样，按照protocol一步步来就可以啦。
后来才发现，这个SOP是有，但操作起来其实是挺难的。首先我怕油烟味太重。其次油下锅后太容易嘣了，那是我Z怕的。再者加了菜以后怕嘣着，这时候能做的就是加水煮啦。盖上锅盖，等着。Z后还有这个盐少许，什么什么适量，这个都太难掌握啦。不过自己做的菜还是自己吃着香。
盐少许这种多做几次就掌握了。但调香掌握火候，使食物有独特味道还要口感好，就很难了。至于饺子，馅料调好别的就轻而易举了。很羡慕爱做饭的人，爱做会做饭的人，一定是爱生活的人！
f717发表于 2019-10-08 22:25 盐少许这种多做几次就掌握了。但调香掌握火候，使食物有独特味道还要口感好，就很难了。至于饺子，馅料调好别的就轻而易举了。很羡慕爱做饭的人，爱做会做饭的人，一定是爱生活的人！
你已经痊愈啦哈。我也羡慕会做饭的。我这做什么都是一时兴起。但绝对口味独特，因为寡淡
我喜欢吃手擀的饺子皮，有嚼劲。。。可惜不会擀
只要用心，多练多总结，厨艺会提高，想做好吃，还要有天赋悟性
古人云君子远庖厨，但现在觉得生活真味就在一粥一饭里 兴趣就是Z好的老师啦！跟着抖音学很快，锅里干净无水就不会炸油 慢慢来啦
喝羊奶的呼噜呼噜发表于 2019-10-09 00:22 古人云君子远庖厨，但现在觉得生活真味就在一粥一饭里 兴趣就是Z好的老师啦！跟着抖音学很快，锅里干净无水就不会炸油 慢慢来啦
庖厨不是厨房，是杀猪牛羊鸡鸭鱼的那种地方
三从四德发表于 2019-10-08 22:59 我喜欢吃手擀的饺子皮，有嚼劲。。。可惜不会擀
和面不会，饺子皮是从小就会擀啦。
饮马江边发表于 2019-10-08 23:07 只要用心，多练多总结，厨艺会提高，想做好吃，还要有天赋悟性
我就是自认为有天赋那种人，可惜总被现实打脸啊
喝羊奶的呼噜呼噜发表于 2019-10-09 00:22 古人云君子远庖厨，但现在觉得生活真味就在一粥一饭里 兴趣就是Z好的老师啦！跟着抖音学很快，锅里干净无水就不会炸油 慢慢来啦
从来不玩抖音啊，真是惭愧
得意小萌货发表于 2019-10-09 14:13
写的帖子大部分都得小红花啊。哈哈
带个面具做饭不就完了，
太不好意思啦吧，上首页。
锅烧干再放油就不会炸锅，做饭一点也不容易，从选择菜，洗菜到下锅再接着收拾干净，都需要用心和耐心
不太会做饭这件事让你说得真逗~~
喜欢做饭 不喜欢做卫生
请还我爱情~发表于 2019-10-09 22:16 不太会做饭这件事让你说得真逗~~
哦，你这笑点比较低。挺好的
和面很简单啊，秋冬冬天500克面粉250克水，春夏500克面粉225克水。按这个比例可以轻松和好面。
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