美味厨房

熬一碗红糖浆吧,让甜润香醇温暖我们的整个冬天!内附详细做法...

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喜欢吃红糖

更喜欢云南红糖的那种醇香,
闻之蔗香浓郁,入口清甜不腻。
身体不舒服的时候,
冲碗红糖水,用勺子舀着,
一勺勺地送入口中,
香甜在唇齿间弥漫。
也常用磨碎红糖渣渣做各样的甜品,
红糖拌上麻油,做成红糖包,
红糖糍粑、红糖发糕……
红糖在我家的使用率,
远远超过白砂糖和冰糖。
熬一瓶红糖浆吧,
做我的五红丸
做我的豆沫汤圆,
做一切与红糖有关的美食。
用料:
红糖:500克
柠檬:3个
纯净水:250克


步骤:


1  柠檬洗净备用。


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3  

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4  加水,中小火煮开。


5  期间可以轻轻搅拌,让红糖快速融化。

   



6  

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7  全程小火熬,不需要任何操作。


8  熬了十来分钟的样子。


9  熬成这样有些浓稠的样子就可以了。


10  上面有一层泡泡,可以拿滤网过滤一下。

我偷懒了,直接用勺子刮到碗里冲水喝。


11  瓶子洗净在烤箱里烘干水,

瓶壁上挂浆了,
没有过滤有些泡泡
这些都不要紧。


12  看看,放了一晚上,

瓶壁上的浆都落下去了,
泡泡也消散了。


13  用红糖浆做了补血补气的五红丸,味道比蜂蜜做的还要好。

号称补气补血的神器!天凉了,超简单又好吃的养生丸做起来吧!
http://www.deyi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18222104




14  其实熬红糖的初衷,是想吃这个红糖粑粑。

标签

#每日美食打卡# DIY美食 菜谱分享 红糖浆
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小眼睛的妈 硕士三年级

看了帖子,已经网购了材料,准备做2种养生丸。在下厨房关注了你,随时跟着你的步伐学做养生美食

金芽儿 得意号
小眼睛的妈发表于 2019-11-01 12:56 看了帖子,已经网购了材料,准备做2种养生丸。在下厨房关注了你,随时跟着你的步伐学做养生美食

谢谢😜

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