一个人在外生活，为了满足口腹之欲，不得已自学了包馄饨、饺子，包子、卤菜……

在清迈生活的第四个月，我的中国胃实在是有点适应不了冬阴功了，只得自己动手做饭喂饱自己。

刚开始做一个人的饭觉得好为难，一个菜太单调，两个菜一顿吃不完、留着下顿吃也不够，于是Z后决定一次做三～四个菜，吃两顿

然后...买菜久了又出现问题...泰国蔬菜品种说少也不少，但是很多蔬菜不认识、不知道怎么做，一不小心可能会把香料当蔬菜大胆尝试过几次，失误率高达89%以至于只敢买常见的菜，每次去市场、集市、超市采买食材，就会犯难...毕竟自己也就只会简单炒，买过几次不同的鱼，也是很伤心，怎么做都祛不了腥，已经放弃鱼了...

想念妈妈包的饺子，武汉过早的水饺、热干面、烧卖、豆皮，还有袁大头的包子...

一次去赶集，居然发现有馄饨皮卖，马上买了一小袋回来，百度随便搜了个方子，拌好馅子就包起来，成品还挺满意的多了些肉馅，就随便和了坨面团包了几个饺子

于是，感觉自己很有厨艺方面的天赋啊，又动了包包子的心思，晚上搜了些发面团的方子看，第二天就行动起来了，第一次包包子，卖相是过了自己这一关的，就是不知道怎么样算是发好了，反正边学边做，能吃就行

下一步又开始想搞卤菜了，进口超市买了卤料包，回来还是先上网搜方子，边做边尝，结果也是很惊喜，微辣带一点点甜，煮久了很软糯，自己是很满意的了