【冬日暖食 No.7】武汉首家汉派炭火烤肉,举足轻重的咖位!
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Polyphe
得意号
@得意小奶喵
据说这里是武汉首家汉派炭火烤肉,今天就来一探究竟。
店里的小妹,笑容挂在脸上,热情招呼、添着茶水,服务很好,也是冬天的一处暖~
跟朋友一起,两个女生,点了主推菜品,Q弹五花肉、澳洲牛肋条,加了龙利鱼、土豆片,主食烤河粉,上菜速度很快。
龙利鱼居然是满满一整盘,这是在其他店里,看不到的实在存在啊!肉质鲜美,没刺的鱼,吃起来就是特别省事。
Q弹五花肉,肥瘦相间,新鲜的肉肉,用秘制酱料腌制过,带着微微的烟熏味,挺回味的。
澳洲牛肋条,大块儿的长条,两条盘在碗里,夹出放在烤盘上滋滋作响,待到7分熟,用剪刀剪小块继续烤到想要的火候,蘸上干粉或事酱料,都是特别美味的。
烤河粉里混着甜面酱,连同锡纸一起放到烤盘上,将河粉跟甜面酱混合均匀,趁着热吃,美味又饱腹。
有酒,怎能没酒~喝过,暖暖哒!
姥爷酿的米酒,香甜可口,冰镇、常温都有。
花间十二盏,颜值很高啦~
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汉派。。。有啥不一样。。
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