好吃佬

很容易被忽略到的一家日料店!

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今天跟朋友们一起来江户岚吃创意料理,在楚河汉街吃饭的人一般会很多,但是这家店确实是难得的安静之处,店内用餐氛围很不错,服务员的服务也很好!


店内装修风格偏日式江户风格,也是拍照打卡的不错去处~





雪顶番茄沙拉,颜值很高味道也很好,入口有番茄的颗粒感,剥皮的番茄不会很软也不会偏硬,酸甜适中搭配酱料十分可口!还是比较推荐的~






精致小吃拼盘,长时间腌制的萝卜皮汁水饱满又不会丢失爽脆的口感芥末章鱼中的芥末是店内特制,口感很好还是非常喜欢的~






刺身精选,刺身原料是从日本空运过来的,刺身新鲜没有腥味,三文鱼口感肥美肉质细腻,搭配芥末口感恰到好处,平时不怎么喜欢吃刺身的我也吃了很多~







鳗鱼饭,鳗鱼大块汤汁鲜美,米饭是日本进口原料与电饭锅保证口感上能跟在日本吃到的一致,温泉蛋的时间把控也很精准!







北海道帆立贝同样大块,下面是香菇垫底,可以蘸一点辣椒粉跟酱汁,直接吃味道也很鲜美!





从店里的器皿与摆设都能体会到经营者的用心之处,为了尝到Z具日本特色的菜品,从环境,餐盘与食材都注入了用心,一次不错的用餐体验!

标签

北极贝 刺身 鳗鱼饭 三文鱼
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