今天跟朋友们一起来江户岚吃创意料理,在楚河汉街吃饭的人一般会很多,但是这家店确实是难得的安静之处,店内用餐氛围很不错,服务员的服务也很好!
店内装修风格偏日式江户风格,也是拍照打卡的不错去处~
雪顶番茄沙拉,颜值很高味道也很好,入口有番茄的颗粒感,剥皮的番茄不会很软也不会偏硬,酸甜适中搭配酱料十分可口!还是比较推荐的~
精致小吃拼盘,长时间腌制的萝卜皮汁水饱满又不会丢失爽脆的口感,芥末章鱼中的芥末是店内特制,口感很好还是非常喜欢的~
刺身精选,刺身原料是从日本空运过来的,刺身新鲜没有腥味,三文鱼口感肥美肉质细腻,搭配芥末口感恰到好处,平时不怎么喜欢吃刺身的我也吃了很多~
鳗鱼饭,鳗鱼大块汤汁鲜美,米饭是日本进口原料与电饭锅保证口感上能跟在日本吃到的一致,温泉蛋的时间把控也很精准!
北海道帆立贝同样大块,下面是香菇垫底,可以蘸一点辣椒粉跟酱汁,直接吃味道也很鲜美!
从店里的器皿与摆设都能体会到经营者的用心之处,为了尝到Z具日本特色的菜品,从环境,餐盘与食材都注入了用心,一次不错的用餐体验!