近日
她上了倪萍老师的节目
太漂亮了!
这个节目是东方卫视的
《花样新世界》
蛋糕一推出来
倪萍就“惊呆”了
直问这是用什么做的呀?
汪慧解释这是用翻糖做的后
倪萍忍不住夸赞
“太漂亮了!
你们看,这身子、这眉目……
太栩栩如生了!”
看到这些****风的人物和细节
竟然是用蛋糕展现的
在电视剧《都挺好》中饰演“蒙总”的
知名资深演员张晨光
直接点评:
我感觉它展现了
****的世界,世界的****
汪慧大学学的是通信工程专业,10年前毅然辞职,在网络不甚发达的时期通过论坛自学,成为武汉Z早一批翻糖蛋糕师。为提高技艺,多次出国拜师花费超过10万元,如今已武汉Z知名的翻糖蛋糕师之一。
在汪慧和搭档合作的工作室里,陈列着一件金奖作品:《新娘出阁》。
作品精细呈现了一位即将出嫁的新娘,身着凤冠霞帔坐在闺床边,调皮地用手搭起盖头的瞬间状态。这件作品在去年英国伯明翰拿下国际蛋糕比赛装饰组金奖。
“这件作品前后花了两个月时间,床后边挡板上的画,就推倒重来了几次,差点就扛不住了要放弃。”
汪慧说,局部上色的时候要精准,手部动作要小,往往一两个小时不能停。细节造型要经过雕、压、捻、搓各种程序,一天十几个小时盯一件作品是常事,过程像修补文物一样磨人。
“为了展示****文化,这件作品要求非常高,床板上的画、床框的雕花、新娘贴身的衣服、外套,头上饰品……都马虎不得。”
曾为林俊杰制作过人偶蛋糕
Z贵的蛋糕两万元被买走
这些年,她慢慢在武汉做出名气,不少人专门来请她定制蛋糕。林俊杰、蔡徐坤的粉丝也多次来找她为偶像制作翻糖人偶。
翻糖蛋糕因耗费人力,造型精美,价格普遍比普通蛋糕贵。“简单的要几百块,大部分在一千多,制作繁琐造型漂亮的要几千。前不久一个学员的一款作品,被人两万元买走。我这款金奖作品,没法开价。”